李子和梅子区别图解，话梅是什么水果制成的

话梅都是用李子做吗?为什么选择李子这种水果呢?

话梅不是李子做的。制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，然后用糖料泡腌即成话梅。

当然是李子，李子便宜，没话梅的营养。天喔就是一个造假的话梅产品链，真正的话梅应该采用青梅或者黄梅来做，营养丰富，适合孕妇吃。

做“话梅”应该是用“梅子”，其实都是用“李子”，因为梅子很贵。

话梅是什么水果做的

话梅是由这些水果做的：【1】黄梅；【2】青梅：【3】青杏。

话梅是以果大皮簿肉厚的鲜青梅果为主要原料做成的。话梅的制作是用芒种后采摘的青梅制成的。青梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―。

话梅主要是由大皮薄肉厚的鲜青梅果为主要原料，搭配白糖、甘草、食盐、天然香料制作的而成。作为一种加工性的食物，话梅通常需要经过果胚脱盐、料液制备、浸胚、烘制，成品包装等多个阶段。

实际上，话梅是由一种叫做梅的水果制成的。梅是一种堪称中国传统文化代表的果实，具有很高的食用和药用价值。而制出的话梅，则在梅的基础上，通过腌制和加工，形成了特殊的味道和口感。

话梅是用梅子的果实做的。是梅子的一种加工品。梅子太酸，加糖、盐腌制后再晾干就可以了。也有的商家为了追求利益，用李子造假。区别是李子的核长一些，核的突起楞小、不明显。梅子的核圆一些、楞明显。

话梅是什么做的

1、话梅是由这些水果做的：【1】黄梅；【2】青梅：【3】青杏。

2、话梅是以果大皮簿肉厚的鲜青梅果为主要原料做成的。话梅的制作是用芒种后采摘的青梅制成的。青梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―。

3、准备材料：青梅5斤，盐1斤，白糖5斤，凉开水适量 青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。10小时后，将腌青梅出的水倒掉。

4、话梅是用梅子的果实做的。是梅子的一种加工品。梅子太酸，加糖、盐腌制后再晾干就可以了。也有的商家为了追求利益，用李子造假。区别是李子的核长一些，核的突起楞小、不明显。梅子的核圆一些、楞明显。