鸡肉炒土豆的家常做法窍门，鸡肉炒土豆片简单做法

土豆炒鸡肉的做法大全家常(土豆炒鸡肉的做法大全家常窍门)

土豆、鸡腿肉、油、盐、糖、料酒、老抽、生姜、香葱、干辣椒。

我们首先要把土豆的皮全部削掉，然后再把削好皮的土豆切成小块，切好了之后再用清水清洗干净。同样的，鸡胸肉也是这样的处理方法，把鸡胸肉用清水清洗干净之后，也把它切成小块，然后放到一边备用。

主料：土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量 辅料：食用油适量、生抽酱油适量、盐适量 做法 我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。

土豆炒鸡肉,怎么炒好吃

土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用。鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用。热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒。炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖。翻炒均匀后，倒入土豆。

主料：鸡肉400克，土豆2个。配料：青椒适量、红辣椒适量、葱、姜、蒜适量 　花椒、八角、桂皮适量 　盐、味精、酱油 　淀粉、木耳、料酒适量、食用油适量。

等到水烧开之后，我们就可以放入土豆加少许的料酒和老抽了。到此为止，我们所有的原材料就全部都下锅了，我们盖上锅盖开始煮所有的原材料，等到估计土豆已经煮熟了的时候，加入青椒，大火翻炒。

土豆炒鸡块的炒好吃的方法：主料：鸡腿500g、青椒一个、红椒一个、青辣椒一根、小红辣椒六个左右、朝天椒六个左右、香菜三棵左右、土豆一个。

然后等鸡块翻炒5分钟左右，往锅里加入清水一杯，盖上锅盖每闷烧2分钟打开翻炒一次，持续5-6分钟后打开放入剩余辅材，并添加辣酱半勺以及食盐适量。

土豆炒鸡块怎么炒好吃

1、准备好原材料。 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。 焯好水的鸡块捞出控干水分。

2、土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用。鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用。热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒。炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖。翻炒均匀后，倒入土豆。

3、先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先调好的汁。