海带大骨头汤的做法大全窍门，海带大骨头汤的做法大全

大骨海带汤的做法窍门

盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。切成需要的大小，这里是切成方块。锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。

把牛骨从冰箱里拿出来解冻，或者直接买现成的牛骨，用水洗干净。2把牛骨放在锅中，加入少许料酒和姜片，加水焯一下。同时把海带洗干净切成条。3把牛骨放进锅中，加几片姜炖一个小时。

海带提前发好切成块顺便把老姜也切好。大骨海带汤。

做法步骤： 将买来的海带清泡，然后将排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。 凉水烧开后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。

【海带大骨汤】所需材料：猪大骨1块、海带1块、香菜1棵、盐适量、姜3-4片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白醋几滴、做法步骤：干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

骨头海带汤的4种好吃做法

1、将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

2、将排骨斩成小块，冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

3、做法一：把海带清洗干净备用。将骨头放入沸水中稍微煮两三分钟。然后将骨头捞出来，倒掉血水。加入适量的清水、放入少许姜片，在加点盐，用高压锅将骨头汤煮下。

4、做法一 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

大骨煲海带汤的做法

【海带大骨汤】所需材料：猪大骨1块、海带1块、香菜1棵、盐适量、姜3-4片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白醋几滴、做法步骤：干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

大骨棒洗净待用。将大骨棒放入砂锅中，放入水煮开锅，撇弃表层的浮沫子。盖盖儿小火儿慢炖。将大骨棒炖煮大约20分钟后，放入花椒大料。放入生抽、蚝油。放入葱姜。再放入海带片。再放入豆腐块儿，轻轻搅拌均匀。

海带提前发好切成块顺便把老姜也切好。大骨海带汤。

做法一：把海带清洗干净备用。将骨头放入沸水中稍微煮两三分钟。然后将骨头捞出来，倒掉血水。加入适量的清水、放入少许姜片，在加点盐，用高压锅将骨头汤煮下。