电压力锅做面包的方法和步骤，电压力锅做面包

高压锅怎么做面包

在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹），将小面团依次放入锅中，中间一个，周围一圈。4 盖上高压锅盖，并盖上阀，中火加热五分钟。5 等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。

高压锅底部涂少许食用油，将发好的面用饭勺舀出，做成面包生坯，放入锅内。盖好锅盖，扣上限压阀，大火加热3分钟。然后，去阀放气，开锅将面包翻个个儿，再盖上限压阀，继续加热3分钟。最后揭阀放气，开盖，面包即成。

依次做好，放入已经抹好油的电压力锅内胆。1室温20度左右自然发酵至2至5倍大，约3-4个小时。1将电压力锅内胆放入电压力锅，按蛋糕键开始。这一步电压力锅的排气阀一定要打开，以免内部产生压力将面包压扁。

用电高压锅做面包方法 步骤：牛奶1袋（125毫升）加温到和体温差不多，加入4汤匙白砂糖（喜欢甜的还可以多加）、2小勺酵母、半小勺盐拌匀静止5分钟。

电压力锅怎么做面包

1、首先准备好所需要的材料，如下图所示：鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。然后用筷子搅拌成絮状。

2、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。

3、电压力锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖，放保温预热。将糊糊倒进锅中，可加入葡萄干什么的，点蛋糕键（没有蛋糕选项可以选择煲汤），开始，40分钟后打开锅盖。弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来，切成块，完成。

4、制作步骤：面团材料都放盆里揉成团，刚开始可能比较粘手，继续揉面。到能拉出这么大片薄膜的状态。放盆里盖保鲜膜，室温发酵到两倍大。内部蜂窝状即可。

5、（高压锅版）面包的做法 用料：面粉500克、酵母水100ml、鸡蛋1个、盐少许、食用油10克、馅料适量 把酵母水放进去200g面粉里用勺子搅拌至上劲，直到感觉搅动面团有些吃力，面团表面光滑后盖上保鲜膜发酵。

电压力锅可以做面包吗

可以。电压力锅通过加热后将水紧密的封闭起来，使锅内部的气压高于1个大气压，这样锅内就形成高温高压的环境，即可达到烤蛋糕、烤面包需求的高温要求。可以。

电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。

现在用电压力锅在家自己做面包，方便又快捷。省去了很多麻烦和不放心。因为电压力锅上一般都有专门的蛋糕功能键，只要将做好的面包坯放入，按下功能键，就自动完成了。

电压力锅做面包详细方法

1、制作步骤：面团材料都放盆里揉成团，刚开始可能比较粘手，继续揉面。到能拉出这么大片薄膜的状态。放盆里盖保鲜膜，室温发酵到两倍大。内部蜂窝状即可。

2、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。

3、方法：蛋清分离，蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖，用打蛋器打成奶油状。蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌。搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状。

4、电压力锅版软面包的做法步骤：准备酵头用材料，将高粉和中粉混合均匀，混合好的面粉中加入糖，加入酵母，加入水。将材料混合均匀揉成团。将和好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵20小时左右。

5、问题一：电压力锅怎么做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。

如果用电压力锅做面包的话,味道会不会不好吃呢?

用电压力锅做面包，需要注意的问题有：面团不能太硬，可以适当地加一些牛奶，面团中加入黄油，可以使做出来的面包更加香甜。使用普通面粉或高筋面粉，不能使用低筋面粉。

电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵。 三十分钟后再次发酵好了，按蛋糕键就行啦。 蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。

电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。

能达到烤蛋糕烤面包需求的高温要求，也就可以制作出面包了。电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。

不但能做，还能做的特别好吃，关键得看方法。