蔓越莓饼干详细做法,简单易做,香酥可口，蔓越莓饼干的做法君之

蔓越莓饼干应该怎么做?

原料：低筋面粉130克、蔓越莓干50克、黄油80克、鸡蛋液20克、糖粉40克。准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度。 蔓越莓切碎，黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀。

做法步骤：第1步、准备食材 第2步、黄油软化后，加入糖粉。第3步、搅拌均匀，不需要打发。第4步、分次加入蛋液。第5步、搅拌均匀。第6步、加入蔓越莓干拌均。第7步、加入过筛的低筋面粉。第8步、搅拌均匀，成为面团。

黄油室温软化，筛入低筋面粉和糖粉和蛋液。搅拌成面团。放入蔓越莓，将蔓越莓和面团混合。模具里放入一块保鲜膜，把面团放进去，压成型，放到冰箱冷冻室里冷冻约40分钟。

蔓越莓饼干的做法 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)倒入低筋面粉 搅拌均匀，成为面团。

蔓越莓饼干做法篇一： 材料 黄油75克，糖粉45克。蔓越莓35克。低粉115克，鸡蛋15克。做法 首先我们就要将准备好的黄油放在室温中将其软化，然后再加入适量的糖粉将其打发，即可。鸡蛋分次加入打发的.黄油打匀。

做法：把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中，搅拌均匀。再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。蔓越莓干用水浸泡10分钟，加入碗中，搅拌均匀。盖保鲜膜速冻10分钟。搓圆成型，放入冰箱，速冻半小时至完全硬。

低糖版蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃

配方是低筋面粉和蔓越莓干一起放入，然后再搅拌，但是我觉得这样做会导致面粉跑到蔓越莓干的空隙里去，不能充分拌匀，导致有干粉存在，所以就先把面粉很黄油搅拌均匀，然后再倒入蔓越莓干搅拌，这样就不会出现有干粉的现象了。

蔓越莓饼干（少油少糖）的做法 黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，（不用打发）加入鸡蛋液搅拌均匀。加入低筋面粉揉成面团，将切好的蔓越莓干倒进中搅拌均匀。

准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度。将准备好的蔓越莓用菜刀切碎，放旁边备用，如下图所示。黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀，放旁边备用，如下图所示。

做法步骤：第1步、低筋面粉115克，黄油75克，糖粉60克(时间长不用结块了，用时捏开)蔓越莓干35g，全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化，糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了)第4步、一档搅打均匀。

蔓越莓饼干的做法有哪些

把软的蔓越莓浸泡并拧干水，加入香蕉泥后，加入核桃、澳洲坚果和碧根果，搅拌均匀，这里对坚果没有限制，比如南瓜籽，瓜子，花生，杏仁等。

蔓越莓饼干的做法。原料：低筋面粉130克、蔓越莓干50克、黄油80克、鸡蛋液20克、糖粉40克。准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度。

蔓越莓饼干 【食材】低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。【烘焙】烤箱165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。①黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

蔓越莓干 120g/酌量 蔓越莓饼干（君之版改良）的做法 称量好全部原料，奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中，提前混合；黄油也要提前准备好，室温软化。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

做法步骤：第1步、低筋面粉115克，黄油75克，糖粉60克(时间长不用结块了，用时捏开)蔓越莓干35g，全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化，糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了)第4步、一档搅打均匀。

怎样制作蔓越莓饼干

1、第一步：室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至稍微发白膨胀，加入鸡蛋液，打至水油融合。第二步：筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。第三步：加入切碎的蔓越莓干。第四步：然后用刮刀拌匀。第五步：用手捏成面团。

2、蔓越莓饼干烘焙制作方法有：原料备用。黄油软化后，加入糖粉 ，搅拌均匀。加入鸡蛋液，搅拌均匀。倒入蔓越莓干、倒入低筋面粉。搅拌均匀，成为面团。

3、将步骤一中的干料分次加入，用刮刀拌匀至面团成型。加入蔓越莓干，用手揉匀即可。步骤三：烤制饼干 将面团放在保鲜膜中，用擀面杖擀成厚度约0.5cm的薄片。用饼干模具将面片切成喜欢的形状。

4、蔓越莓饼干 【食材】低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。【烘焙】烤箱165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。①黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

5、蔓越莓饼干 原料：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、鸡蛋液、糖粉。做法步骤：第1步、准备食材 第2步、黄油软化后，加入糖粉。第3步、搅拌均匀，不需要打发。第4步、分次加入蛋液。第5步、搅拌均匀。第6步、加入蔓越莓干拌均。