酱焖小土豆的家常做法大全，酱焖小土豆的家常做法

酱焖土豆怎么做

先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆；反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水，慢火焖，焖到土豆粉了，就可用温淀粉打芡，收汁，可上锅了。

【酱焖土豆】食材：土豆，青红椒，大蒜，生姜 调料：鸡粉，蚝油，白糖，胡椒粉，老抽，豆瓣酱，白醋 准备削皮的土豆两个，先切成厚片，再切成一厘米宽的方丁，放入盆中备用。

新鲜小土豆连皮儿洗净备用，五花肉切厚片儿备用(也可切丁切块儿，按自己喜好)，小青椒、香菜、芹菜洗净切段儿备用。两汤勺大酱、一汤勺老抽酱油、一汤勺生抽酱油、一汤勺料酒、两汤勺水放碗里调成酱汁备用。

酱焖小土豆的做法,酱焖小土豆怎么做好吃,酱焖

说明如何炖小土豆与酱44。加入适量水大火烧开，加入少许盐调味，小火炖10分钟左右。酱焖小土豆做法图解55。当用筷子可以炖透时，开大火收汁出锅。

先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆。2反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水，慢火焖。3焖到土豆粉了，就可用温淀粉打芡，收汁，可上锅了。

主料：小土豆300克。配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精。小土豆洗净去皮，切块。大葱、生姜切片。

【酱焖土豆】食材：土豆，青红椒，大蒜，生姜 调料：鸡粉，蚝油，白糖，胡椒粉，老抽，豆瓣酱，白醋 准备削皮的土豆两个，先切成厚片，再切成一厘米宽的方丁，放入盆中备用。

做法 猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

锅中少加一些油，放入土豆煎至片刻。土豆微皱皮把土豆拨在一边，加入大酱炒香。再放入肉末继续炒香。加入葱姜翻炒。加入适量的清水。加入料酒。加红烧酱油。加少许糖。

怎样做好东北酱土豆呢?

不加肉的做法做法：锅中油热后放入花椒、八角、葱末炒香；放入肉末炒至发白；放入洗净的小土豆翻炒几下；倒入适量生抽，怕咸可以少加一点水，大火煮开，小火煮二十分钟；放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可。

东北酱小土豆的做法步骤 土豆洗净。锅烧热，放油老抽，糖，炒糖色。 待糖变色，把小土豆放入炒，土豆均匀上色后放水没过土豆。 大火烧开，改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可，出锅前放少许盐，味精。明油提亮。

东北酱土豆的做法 先将小块五花肉用料酒和酱油腌制一下。锅中放油将如花肉煸炒，肉变白加入洗干净的小土豆，翻炒，翻炒出香味后加水没过食材，汤中加盐和冰糖煮至大开，转为中火蔬菜。

用大豆油炒出来的土豆酱才有东北那股香味胡萝卜肉酱拌面的做法，胡萝卜肉酱拌面怎么做 步骤 原料图。番茄去皮切块，洋葱蒜切末。胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。锅里放油，把肉末煸炒全部散开。

东北土豆酱的做法步骤 1 土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香。2 土豆切条，不要切太宽太厚，我切的有点宽了，熟的慢。3 切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。

酱焖土豆(好吃又简单)怎么做

1、主料：小土豆300克。配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精。小土豆洗净去皮，切块。大葱、生姜切片。

2、说明如何炖小土豆与酱44。加入适量水大火烧开，加入少许盐调味，小火炖10分钟左右。酱焖小土豆做法图解55。当用筷子可以炖透时，开大火收汁出锅。

3、加入鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，加入老抽几滴调色，快速翻炒几下，化开所有调料，即可关火起锅，装入盘中。好了，到这里，这道非常好吃的酱焖土豆就做好了，做法简单，特别家常，学会了就试试吧。

4、先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆；反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水，慢火焖，焖到土豆粉了，就可用温淀粉打芡，收汁，可上锅了。