大众菜1000例菜谱图片，美食天下菜谱大全图

美食天下菜谱大盘鸡怎么做

1、鸡(童子鸡或者是可以炒熟的草鸡)洗干净，切块，沥水。土豆切成块，不宜太大，备用。青椒切块待用京葱，姜片，蒜瓣，番茄切碎，花椒，八角，香叶，桂皮 干辣椒准备好，放在一个碗里待用。

2、洋葱，青椒，油鸡切块。鸡块凉水下锅焯3分钟捞出备用。起锅热油，下葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，干辣椒炒香。倒入鸡块翻炒均匀。倒入味极鲜，老抽，郫县豆瓣酱翻炒均匀。

3、将洋葱、青椒和炸鸡切成块。鸡块用冷水焯3分钟，捞出备用。在锅中加热油，加入洋葱、姜、大蒜、胡椒、肉桂、香叶、干辣椒，炒香。倒入鸡块翻炒均匀。倒入好吃，酱油，郫县豆瓣酱翻炒均匀。

海苔肉松卷的做法

1、在面团上放一第海苔，铺一层肉松，space 点击查看大图 轻轻卷起，不要使劲卷实，虚虚的卷起，让面团有发酵的空间，下口不用捏紧。就这样，space 点击查看大图 放吐司盒内，发酵30分钟，现在室温在25度左右。

2、海苔肉松卷的做法步骤3把蛋糕糊倒入托盘内，震动托盘震出气泡 抹平表面，表面再均匀撒上一层海苔碎。海苔肉松卷的做法步骤4烤箱中层170度烤10分钟后改165烤13分钟即可。

3、，准备低筋面粉60克，玉米淀粉6克放在一个碗中搅拌一下，再准备2个小碗，打上3个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，把蛋清放在冰箱里冷冻一会。

4、【海苔肉松吐司卷】食材：吐司2-4片，海苔肉松适量，沙拉酱适量，鸡蛋2-3个，火腿肠1根，葱花适量。做法：吐司用大概2-4片，切掉吐司四个边，因为吐司皮比较硬，切掉外皮再制作会让吐司口感好一些。

山药紫薯泥的做法大全

做法一：戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

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材料：山药泥，面粉（山药泥，面粉的比例2：1，这个不固定大家随意，如果山药泥干糯还可以不加面粉的）紫薯泥，白糖 山药和紫薯蒸熟，我紫薯另外蒸，没拍图片了。

前言 材料 主料：紫薯、山药、玉米泥、炼奶；辅料：山药紫薯泥 1 把山药和紫薯去皮，放到锅里蒸熟 2 蒸熟后把他们压成泥，要多压一会，这样才会软软的，宝宝比较好吃。