新鲜海苔是什么样子，新鲜的海苔长什么样子

海苔保质期?怎么分辨海苔?

1、看生产日期和保质期时间，计算出是否过期；看海苔颜色，调味海苔和烤海苔一般是黑色或者绿色，颜色变为紫色一般为过期；看是否受潮，受潮的海苔吃起来不脆，为过期。

2、波力海苔保质期12个月海苔的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。

3、色。如果海苔薄而均匀，有光泽，呈藻绿色，说明海苔质量良好；如果海苔厚薄不均，光泽度差，呈紫黑红，则说明海苔质量较差。看。

4、小老板海苔的生产日期可以从包装上看，一般会标注生产日期。如果没有标注生产日期，可以联系 询问。

海带与海苔有什么区别

1、性质不同，海带为藻类植物生长在海洋中，而海苔是紫菜，是一种苔藓植物。营养价值不同，海带中含有丰富的碘元素，海苔中含有丰富的维生素。食用方法不同，海带可以凉拌生吃或煮熟，而海苔需要烤熟烤干才可食用。

2、外形不同 海带藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。海苔藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。生产地点不同 海苔生长在近海的潮间带；海带生长在海底岩石上。

3、外形不同：海苔一般是叶状、心状或带状，海带是长条扁平叶状。分布地区不同：海苔一般分布在中国沿海地区，主要以江苏沿海为主，海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区，等等。

4、（1）海带与海苔最直接的区别就是外观不一样。（2）海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。（3）海带为藻类动物海带科海带的藻类。

5、营养不同 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时也具有一定的药用价值。海带中富含这丰富的碘等矿物质。海带的热量低，矿物质丰富。海苔浓缩了紫菜当中的各种维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。

请问紫菜、海带、海苔,有什么区别?

海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。紫菜属红毛菜科植物。海苔属于红藻门，红毛藻科。

海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。红藻门红毛藻科，藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20到30厘米。

大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐尖，叶薄似膜，边缘有少些皱褶，自然生长的长30～40厘米，宽3～5厘米；养殖得好的叶长可达1～2米。

海苔就是紫菜 红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。

海带属于褐藻，生长在海底岩石上；紫菜属于红藻，生长在近海的潮间带；海苔是烘烤、调味加工后的紫菜。

海苔为什么颜色有翠绿和墨绿

1、制作工艺：海苔的制作工艺也会影响到其颜色。一般来说，正常加工的海苔颜色鲜艳，呈绿色或墨绿色。如果加工过程中出现一些问题，如火候过大或烤制时间过长，可能会导致海苔颜色变浅。

2、寿司海苔通常要与寿司帘的尺寸相仿，色泽墨绿而油亮，质地紧密而扎实，中间不能带有透光的空洞，口感香脆并带有一定的韧性。有的寿司海苔颜色紫黑质地轻薄，口感如同嚼纸，购买时要格外留意。

3、答案是因为紫菜没有经过烘烤，紫菜也含有叶绿素，所以鲜紫菜只要经过加热就会变绿，干的紫菜只要加热到100度也会变绿，不信您可以用您的平底锅烤烤试试，保准紫菜瞬间就会变成“海苔”。

4、变质的海苔会出现发红的情况的。一般以为霉菌造成的变质是会发红色的，对于发红色的海苔不建议吃了。