猪肚三鲜汤的做法大全，猪肚三鲜汤的做法

三鲜汤用哪些菜品可以做?

1、三鲜汤菜品：猪肉发皮 100克、鸡肉块 150克、熟猪肚 100克、鱼丸 5个、猪肉丸 5个、河虾 80克、笋片 少许、小青菜 2颗、食盐 适量。

2、海马三鲜汤：牡蛎肉治净，锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约20分钟，加入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开，煮透。再下入牡蛎肉、鸡精、精盐、烧开，煮至微熟。

3、准备食材：肉丸，家里炸的，超市也能买到。金针菇，黄花菜，鸡爪，猪舌，猪肚之类的(这个要提前煮好，这样好切，不要把猪心，猪舌，猪肚的汤倒掉，后面会用到)。木耳是首选。我们来切鸡腿，切一半，一定要选。

4、三鲜汤可选用食材太多，现举几例让大家参考一下：1：海参，鱿鱼，鱼丸。2：海参，火腿，竹笋。3：木耳，笋丝，磨菇。4：瘦肉。鸡蛋，木耳。配料：食盐，味精，白胡椒粉，绿叶菜或大白菜芯。

三鲜汤的主要配料是什么

三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。其特点鸡肉软嫩，火腿味美，海参滑软，营养价值高。

海底捞三鲜汤里面的材料有西红柿、娃娃菜、菌菇、猪油、肉糕、鱼糕等，三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，做法十分方便，味道鲜美。

主料：嫩豆腐1块，平菇100克、鸡蛋1个。配料：香菜1根、葱白少许、食盐1/2茶勺、鸡精少许、香油少许。豆腐轻洗去灰尘，切成小条。平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。

三鲜汤的配料及做法：鲜汤原料及配料： 水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。

三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法

1、家常三鲜汤的做法三鲜汤原料：虾仁30克，水海参50克，鲜蘑30克，净黄瓜15克，高汤500克，味精1．5克，酱油10克，精盐1克，姜汁5克，水淀粉1克。三鲜汤的做法：1)将虾仁放入碗内，加盐、水淀粉，搅拌均匀，备用。

2、三鲜汤的做法步骤111煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜 三鲜汤的做法步骤121略烫一下，撒葱花即可出锅。

3、准备食材：肉丸，家里炸的，超市也能买到。金针菇，黄花菜，鸡爪，猪舌，猪肚之类的(这个要提前煮好，这样好切，不要把猪心，猪舌，猪肚的汤倒掉，后面会用到)。木耳是首选。我们来切鸡腿，切一半，一定要选。

4、木耳冬瓜三鲜汤 配料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。