山药为什么不能和胡萝卜，山药的最佳配菜

山药加什么菜炖汤最好吃

可以和豆腐、枸杞、玉米、乌鸡、排骨、老鸭、鸡脚、薏米等一起炖汤；山药排骨汤、山药乌鸡汤、山药鸡脚花生汤的做法如下：山药排骨汤 食材：排骨400克，山药1根，盐5克，姜1块。

排骨炖半小时左右将山药、白萝卜放入砂锅内，用中火炖，并调好味道，待山药和萝卜烂后，加鸡精稍炖，即可食用了，鲜美可口。

羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。山药排骨汤的做法如下：准备葱段姜片，山药切块。猪排骨冷水下锅，焯水去血沫。另起锅加水煮沸，放入排骨和准备好的材料。

羊肉山药汤。（1）山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块。

山药炖汤可以放排骨、乌鸡、南瓜、红枣、枸杞、玉米、香菇等食材，以山药作为主料，配以其他食材为辅料熬煮而成，汤汁清甜鲜美，营养滋补身体。

山药排骨汤可以加胡萝卜、南瓜、红枣等一起炖。山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，备受家庭欢迎。因为排骨除了含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。

山药和哪些食物一起吃,好吃呢?

1、红豆 红豆也是一种常见的富含淀粉的食物，有利水渗湿的作用，搭配山羊一起食用可以补充猪狗的供能物质，为日常生活提供足够的能量。推荐做法： 材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。

2、木耳莴苣炒山药。这道菜从菜名即可看出主料是山药、木耳和莴苣。将山药刮皮切片，木耳泡发撕成小块，莴苣切成菱形备用。锅中倒入油，爆香葱姜末，依次加入莴苣、山药和木耳翻炒均匀。倒入生抽、蚝油、食盐、鸡精调味。

3、芝麻中含有丰富的钙质，山药丰富的维生素能有效促进人体对钙的吸收，一起吃补钙强筋骨，活力百分百。

山药与哪些蔬菜搭配吃最好

排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。

蔬菜：山药也可以与各种蔬菜搭配炒食，如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的色彩和口感，还能够提供丰富的营养成分。例如，可以将山药和青椒切成丝状，加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

并没有山药和什么菜一起吃最合适的说法，山药可以和萝卜、南瓜、木耳等菜一起吃。平常用山药做汤，大多数人通常是搭配排骨、羊排炖汤，其实还可以做成蔬菜山药汤，非常特别，喝起来很舒服。

长山药可以和胡萝卜搭配。胡萝卜炒山药是比较常见的菜，而且也很好吃，适当的可以放一些瘦肉和鸡蛋，很有营养的。山药可以和香菇炒吃。也可以炒小白菜，或者也可以和辣椒炒。只要是自己喜欢的都可以去尝试。

炖山药鸡是一种健康美味的汤菜。最好选用柴鸡，与山药的共同熬煮，可以为身体提供更多的滋补营养。山药还具有美容、安神养宁的功效，常食可以达到清火养颜的作用。除此之外，山药与紫薯的搭配也十分适宜。

清炒山药，这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮的小炒菜，很清口 白色的山药，橙色的胡萝卜，黑色的木耳，绿色的青椒，这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮，营养丰富的快速小炒。

山药配什么菜炒着好吃

排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。

蔬菜：山药也可以与各种蔬菜搭配炒食，如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的色彩和口感，还能够提供丰富的营养成分。例如，可以将山药和青椒切成丝状，加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

长山药可以和胡萝卜搭配。胡萝卜炒山药是比较常见的菜，而且也很好吃，适当的可以放一些瘦肉和鸡蛋，很有营养的。山药可以和香菇炒吃。也可以炒小白菜，或者也可以和辣椒炒。只要是自己喜欢的都可以去尝试。

西红柿，很好的蔬菜。山药，也是很好的蔬菜。西红柿和山药？让我想起风马牛。。可能是我个人的偏见。不过既然有了偏见，估计很长时间都会一直偏见下去。

山药配什么菜煲汤最好

1、山药土鸡汤 淮山，红枣，枸杞和土鸡，煲汤。山药排骨汤 淮山，红枣，枸杞，排骨，煲汤。

2、羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。山药炖冬瓜做法：玉米半根，山药一段，辅料：冬瓜三块，香葱一根，姜两片，西红柿半个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，糖少许，枸杞少许。

3、它被广泛用于煲汤和炖菜中，与洋参、乌鸡、羊肉、玉竹等食材的组合更是受到人们的喜爱。炖山药鸡是一种健康美味的汤菜。最好选用柴鸡，与山药的共同熬煮，可以为身体提供更多的滋补营养。

4、可以和豆腐、枸杞、玉米、乌鸡、排骨、老鸭、鸡脚、薏米等一起炖汤；山药排骨汤、山药乌鸡汤、山药鸡脚花生汤的做法如下：山药排骨汤 食材：排骨400克，山药1根，盐5克，姜1块。

5、山药排骨汤可以加胡萝卜、南瓜、红枣等一起炖。山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，备受家庭欢迎。因为排骨除了含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。

山药的最佳配菜

1、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。

2、它被广泛用于煲汤和炖菜中，与洋参、乌鸡、羊肉、玉竹等食材的组合更是受到人们的喜爱。炖山药鸡是一种健康美味的汤菜。最好选用柴鸡，与山药的共同熬煮，可以为身体提供更多的滋补营养。

3、长山药可以和胡萝卜搭配。胡萝卜炒山药是比较常见的菜，而且也很好吃，适当的可以放一些瘦肉和鸡蛋，很有营养的。山药可以和香菇炒吃。也可以炒小白菜，或者也可以和辣椒炒。只要是自己喜欢的都可以去尝试。

4、山药玉米莲藕排骨汤的做法 用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。

5、清炒山药的主要原料是山药，配菜是胡萝卜。将山药削皮，切成圆片，胡萝卜切成菱形备用。再准备一些葱姜蒜末和青红椒圈。热锅凉油爆香葱姜末，热锅凉油是油温的最佳状态，几乎所有食材都可以采用这一种做法。

6、山药 1根 辅料 盐 适量 桂皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 嫩玉米 适量 山药 适量 杞 适量 精盐 适量 步骤 猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。