鲜毛豆粒怎么炒好吃视频，鲜毛豆粒怎么炒好吃

毛豆粒怎么炒好吃

1、鲜毛豆洗净沥干；锅中下油，下姜末炒出香味。下肉末，将肉末炒散发白。放入鲜毛豆翻炒拌匀。加入清水，直至淹过毛豆大约0.5公分。开大火将水烧开后，盖上锅盖；转小火，焖大约10分钟。

2、炒好倒入毛豆粒，加2小勺糖，少许料酒，生抽蚝油各1勺，切好的小米椒，继续大火翻炒5分钟即可出锅。盐水毛豆 食材：毛豆500克，生姜3片，大蒜半个，干辣椒3个。

3、食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。锅中入油，炒香蒜片。加入毛豆仁小炒。

4、不必将黄豆煮的很烂了，不然也会不好吃的。放点小香葱调料，会提升黄豆的香气。清炒毛豆怎么做？教你详细步骤！清炒毛豆 将黄豆去皮取粒，清洗沥水。蒜头切细末，干尖椒切条。

5、将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。

毛豆粒炒什么好吃

1、毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉： 毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。

2、青豆炒虾仁 材料：虾12-15只，毛豆一碗，杏鲍菇2个，蒜末，姜末，盐，白胡椒粉，香油。做法：将虾肠捞出，清洗干净，将毛豆放入锅中用热水焯一下，然后捞出控水。在锅中加入少量油、蒜粉、姜末和虾，翻炒虾，取出待用。

3、毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。

4、拍蒜头一个，青椒切丝一个，酱油，盐，鸡精下，再放点水，大火烧至水沸，转小火，盖锅盖。约3~5分钟左右起锅，起锅前放点小葱。注意，毛豆的外白衣的可不能洗掉，否则不鲜的。

5、食材：毛豆粒、胡萝卜、黑椒牛肉粒、葱、姜、食用油、盐。毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，炒锅上火烧热，放少许食用油，放进葱碎和姜片炝锅。

毛豆和什么菜一起炒好吃

毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉： 毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。

丝瓜炒毛豆 材料：丝瓜150克、毛豆150克、盐2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克。做法：将丝瓜洗净，切块，毛豆去皮，洗净备用，锅中烧开热水，将洗净的毛豆放入锅中，焯一分钟左右，捞出。

毛豆炒鸡蛋 原料：毛豆250克、鸡蛋2个、植物油20克、盐5克、红辣椒1个。做法：把毛豆去壳，鸡蛋打散搅拌均匀，红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。

黄瓜鸡丁炒毛豆 原料：黄瓜，毛豆，鸡胸脯肉，盐，鸡精，干辣椒，植物油。做法：毛豆（剥好的）放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡胸肉切丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、茶油，拌匀腌制，备用。黄瓜去皮、切丁，备用。

青毛豆粒怎么炒好吃

干贝清洗后放入碗中，加入适量的清水浸泡2个小时左右。毛豆也用清水充分洗净。锅中烧一定量的清水，水开后放入毛豆，煮2~3分钟后捞出晾凉。然后剥粒盛入碗中。

烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。

将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。

青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟。加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。

青椒、豆干切丝，剥好的毛豆备用。开水将毛豆焯一下，1分钟左右。锅内倒油，油热加青椒、豆干煸炒，放少许盐，让青椒入味。加入焯过的毛豆，倒半勺酱油大火翻炒3分钟左右，可加一点点清水。

/加入大蒜、姜粉和辣椒粉。加1汤匙蒜末、少量姜粉和少量辣椒粉，把这些材料放在一块炒一下，直到芦笋开始变成褐色。5/3杯解冻的毛豆，炒5分钟。搅拌一下，然后加入1汤匙低钠盐酱油和1汤匙水。