土豆焖肉怎么做好吃又简单的做法，土豆焖肉怎么做好吃又简单

土豆焖猪肉基本做法该怎么做呢?

1、首先准备猪肉，我平时都是喜欢买梅头肉，因为比较嫩滑，五花肉有点肥，把猪肉洗净切小块 步骤2 土豆焖猪肉_的做法步骤：2 切成块的猪肉里面加点蚝油和生粉搅拌均匀。

2、土豆削皮，洗净，切成块状。放入清水浸泡，去除淀粉。3 准备蒜：蒜可以用刀拍一下，比较好剥。4 上锅：油烧热，(不要放太多的油）放蒜，爆香。加入少量生抽，放入准备好的猪肉，爆炒。

3、具体做法如下。第土豆炖猪肉 原料 主料：五花肉土豆 辅料：酱油糖葱姜黄酒五香粉鸡精盐 详细步骤 将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。

4、猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

土豆闷猪肉怎么做

1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。

2、第一步。准备食材。第二步：大葱切碎，猪肉切块备用。第三步。热锅里的油放凉，烧开。第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。

3、主料油豆腐条半斤土豆1个肉片3两 辅料盐适量油适量酱油适量葱适量酒适量姜适量 步骤 豆腐土豆焖猪肉的做法步骤1土豆洗净削皮切长粗条。豆腐土豆焖猪肉的做法步骤2油豆腐条切小。

4、步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

5、黄焖土豆怎么做好吃，黄焖土豆的家常做法 主料土豆2个辣椒3个猪肉3两 辅料花生油适量食盐适量耗油适量酱油适量 步骤 将土豆切成块，猪肉和辣椒切好。

6、第1步、准备好食材。第2步、大葱切碎猪肉切块备用。第3步、热锅凉油烧开。第4步、放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。第5步、加入切好的土豆翻炒。第6步、加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒。

土豆焖肉怎么做

制作的方法就是，最好先起锅烧油，把肉放入锅中翻炒的那肉变色以后在锅中倒水，然后放入土豆焖熟就可以。不需要提前泡水。

步骤一：把五花肉表皮先烧一下，用以去除残留的猪毛，同时去腥增香，然后清洗干净，冷水下锅，放入姜片和葱段、放入一勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，盖盖小火焖煮20分钟。

加水或者高汤焖顿的时候，一定要加入热水，这样肉会比较软嫩。加水后焖肉和土豆的时候完全取决于土豆是否吸水，吸水的土豆熟的快，可以焖的时间短些，不吸水的土豆熟的慢，时间可以长一些。

焖肉的制作方法和步骤：主料：土豆一个、肉适量、生抽适量、蚝油适量、糖少许3人份。辅料：糖少许。土豆去皮已经切块。猪肉切块。在把土豆猪肉一起放到锅里。再加入蚝油，生抽，糖。焖煮20分钟左右。