山姜的功效与作用及食用方法山，山姜的功效与作用及食用方法

山姜简介

简介：山姜（拉丁学名：Alpinia japonica (Thunb.) Miq.）是姜科，山姜属多年生草本植物，高可达70cm。根茎横生，分枝。

山姜 【别名】箭杆风、九姜连、九龙盘、鸡爪莲[江西婺源]【简介】为姜科山姜属植物山姜Alpinia japonica Miq.，以根状茎入药。【形态】多年生常绿草本，高40～60厘米。

花叶艳山姜介绍：别名：(花卉植物) 花叶良姜 拉丁学名：Alpinia zerumbetVariegata’植物科属：姜科、山姜属 形态特征：多年生草本，发达的地上茎 。植株高1-2米，具根茎。

是姜科山姜属多年生草本观叶植物。花叶艳山姜产于亚热带地区，中国东南部至南部均有栽培。该花叶色秀丽，6-7月开花，花姿雅致，花香诱人，盆栽适宜厅堂摆设。室外栽培点缀庭院、池畔或墙角处，别具一格。

大良姜的别名 山姜、良姜（《广西中草药》）。4 来源 为姜科植物大高良姜的根茎。2～3月采挖根茎，洗净、晒干。或切片晒干。5 原形态 大高良姜，又名：红豆蔻花（《桂海虞衡志》）。

山苍子一般不鲜吃，而是在果实成熟时采摘下用盐腌制并晒干，成人一次吃20到30粒，嚼碎了开水送服，味道很重。对着凉或食物不洁等原因引起的腹泻腹痛等有很好的效果。

山姜的功效与作用

山姜的功效与作用 温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血 山姜的用法用量 内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

山姜具有温中散寒、祛风活血的作用。山姜的果实供药用，为芳香性健胃药，对于消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢等病症都具有较好疗效。根茎性温，味辛，归胃、肺经。

具有祛寒燥湿，温胃止呕的功效，是姜科，山姜属多年生草本植物，高可达70cm。根茎横生，分枝。

作用与疗效：果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以本品代砂仁用的。根茎性温，味辛，能理气止痛，祛湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

山姜有什么作用?

1、山姜的功效与作用 温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血 山姜的用法用量 内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

2、山姜的作用是可以温中散寒、祛风活血，临床上可以应用山姜治疗肚子冷痛、咳嗽、关节疼痛、跌打损伤、月经出现不调，以及出血、吐血的治疗。

3、温中散寒 山姜性温，直接食用或煮水喝能驱散体内寒气，有温中散寒的作用，在《贵阳民间药草》中也有记载：“山姜根茎及叶：温肺，散寒，止咳。” 适用于风寒感冒、胃寒冷痛等病症的缓解治疗。

4、山姜有着祛除风寒之气的预防作用，有着散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、寒痰咳嗽等，山姜具有一定的解毒作用，可以有效的化解食用鱼蟹中毒的腹痛吐泻，还可以解毒性。

5、温中散寒 山姜，性热、辛、无毒，《贵阳民间药草》中记载山姜“温肺，散寒。”可用于风寒感冒、脘腹冷痛等病症。2 祛风活血 山姜还有祛风活血的功效，在《四川中药志》中记载山姜有“除风湿。

山姜怎么吃?

1、山姜怎么腌好吃方法如下：腌制所需要的食材有：山姜200g、白糖30g、白醋10g、 清水500g.山姜洗净沥干. 将山姜切成片(切薄点会更好入味)， 倒入适量的盐与姜片均匀的搅拌下。大概腌制2至3个小时左右后。

2、山姜食用方法山姜可以内服煎汤，用量在3-10克左右，也可以捣汁来冲服，也可以用于外用，但是外用的话需要适量捣敷、或者是炒热熨，或者是绞汁调搽。

3、”可见山姜有理气止痛的功效，建议平时有脘腹冷痛现象的，用山姜3—6克煎汤服用缓解治疗。

4、根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。山姜怎么吃最好：内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。

5、山姜，中药名。为姜科山姜属植物山姜Alpinia japonica Miq.以根状茎入药，3～4月采挖，洗净，晒干。生理特性 多年生草本，高35～70cm。根茎横生，分枝。

山姜子的功效与作用及食用方法

1、山姜中含有的桉油精、山姜素等营养成分具有消炎抗菌的作用，主要是针对结肠炎耶尔森菌、摩根变形杆菌和福氏痢疾杆菌有一定的抗菌作用，但对肠毒素型大肠杆菌则没有抑、杀菌作用。

2、药理 有祛风、健胃作用，常用于治疗消化道疾病、呕吐、腹泻等病症；其挥发油成分有抗溃疡、抑制黄嘌呤氧化酶活性、抗肿瘤活性及抗病毒作用。此外，试验表明其有解痉作用。性味 性温，味辛。功能主治 燥湿散寒，醒脾消食。

3、山姜有着祛除风寒之气的预防作用，有着散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、寒痰咳嗽等，山姜具有一定的解毒作用，可以有效的化解食用鱼蟹中毒的腹痛吐泻，还可以解毒性。

4、山姜的功效与作用 温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血 山姜的用法用量 内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

5、山姜子的功效与作用：温中散寒 用于外感风寒引起的风寒感冒，流清涕，打喷嚏。也可用于脘腹冷痛。祛风除湿 用于风湿类风湿关节炎，风湿痹痛，痛风。行血消瘀 治疗跌打损伤，劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调等疾病。

6、山姜具有温中散寒、祛风活血的作用。山姜的果实供药用，为芳香性健胃药，对于消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢等病症都具有较好疗效。根茎性温，味辛，归胃、肺经。

野生山姜的作用与疗效是什么?

山姜的功效与作用 温中散寒 山姜性温，直接食用或煮水喝能驱散体内寒气，有温中散寒的作用，在《贵阳民间药草》中也有记载：“山姜根茎及叶：温肺，散寒，止咳。

山姜有着祛除风寒之气的预防作用，有着散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、寒痰咳嗽等，山姜具有一定的解毒作用，可以有效的化解食用鱼蟹中毒的腹痛吐泻，还可以解毒性。

山姜具有温中散寒、祛风活血的作用。山姜的果实供药用，为芳香性健胃药，对于消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢等病症都具有较好疗效。根茎性温，味辛，归胃、肺经。

山姜的功效与作用 温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血 山姜的用法用量 内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

具有祛寒燥湿，温胃止呕的功效，是姜科，山姜属多年生草本植物，高可达70cm。根茎横生，分枝。