蒜蓉花甲蒸粉丝的做法，花甲粉丝的家常做法

花甲粉的做法

1、花甲粉丝做法如下：花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。葱姜蒜切末，小米椒切小圈。先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。

2、将花甲放入淡盐水中吐沙。锅中放入蒜蓉、小米辣碎，炒香后放入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖，炒匀熄火。在锅中倒入小葱、洋葱碎炒香。

3、花甲粉的做法 材料 米粉 半包，麻油1 汤匙，油1 汤匙，蒜末 两瓣，蛤蜊 500g，姜末 1茶匙，蒜末 2汤匙，酱油 1汤匙，小辣椒(切) 1条，花雕酒 两汤匙，盐 半茶匙，糖 半茶匙，水 适量 做法 米粉用冰水浸泡15－20分钟。

4、花甲：500g 面粉：200g 蛋：2个 油：适量 盐：适量 姜末：适量 葱花：适量 鸡精：适量 香菜：适量 步骤说明 将面粉和蛋混合在一起，搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟左右。

5、配料：花甲200克，姜蒜适量，生抽两勺，郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量，冰糖一把，蚝油两勺，料酒一勺，鸡精少许，香油少许，小米椒两个，金针菇适量，粉丝一把。

6、花甲粉的做法 食材 主料 花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个 辅料 油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个 步骤 姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。

如何做花甲粉丝?

食材：花甲200g，粉丝适量，葱丝20g，姜丝20g，辣椒20g，花椒5g，油20g，盐10g，生抽20g，鸡精20g。碗中放入清水倒入花甲，将其洗净。锅中倒油，放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒爆香，放入花甲。

花甲粉丝的做法 花甲放入淡盐水中吐沙。锅中放入蒜蓉、小米辣碎，炒香放入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖，炒匀熄火。倒入小葱、洋葱碎炒香。

花甲清洗干净后放进盐水中浸泡1个小时，让花甲把体内的沙子都吐出来。这一步很重要。锅中加水烧热，将花甲倒进锅中焯熟，煮至花甲全部张口即可捞出备用。

花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时，吐沙；同时将粉丝浸在清水中泡软。花甲捞出洗净。将锡纸放入碗中凹出形状，放入花甲和粉丝。

原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。

花甲粉丝做法如下：花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。葱姜蒜切末，小米椒切小圈。先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。

家庭花甲粉丝的做法是什么

花甲500克，金针菇100克，粉丝200克，小米椒适量，豆瓣酱适量，姜适量，料酒适量，蒜适量，生抽适量。买回来的花甲泡在水里，加一些盐，滴几滴香油，至少泡一个小时，让其吐沙。粉丝泡温水中十分钟以上变软备用。

原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌搅拌，浸泡一个小时左右。

花甲、粉丝、金针菇为原料，加入豆瓣酱、葱、姜、盐等配料煮即可做成花甲粉丝。具体做法如下：主料：花甲适量、粉丝适量、金针菇适量。

花甲粉丝怎么做?

1、花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时，吐沙；同时将粉丝浸在清水中泡软。花甲捞出洗净。将锡纸放入碗中凹出形状，放入花甲和粉丝。

2、花甲粉的做法 材料 米粉 半包，麻油1 汤匙，油1 汤匙，蒜末 两瓣，蛤蜊 500g，姜末 1茶匙，蒜末 2汤匙，酱油 1汤匙，小辣椒(切) 1条，花雕酒 两汤匙，盐 半茶匙，糖 半茶匙，水 适量 做法 米粉用冰水浸泡15－20分钟。

3、花甲放入水中，加一勺盐、几滴香油，浸泡1小时吐沙。锅中放油，放入葱末、姜末、豆瓣酱炒香，放入生抽、蚝油继续翻炒。铺上一层金针菇、适量粉丝、吐好沙的花甲，倒入清水没过食材，盖上盖子煮5分钟。