大茴香长什么样子图片，大茴香和小茴香的图片区别

大茴香跟小茴香的作用?

1、功效：它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2、常用于食物调味，通常是将大茴香加在汤底中进行熬煮，使大茴香充分散发出自身香味，大茴香能够使食物更入味，更能提高人们的食欲。小茴香相较于大茴香，药用价值更高。小茴香能够作为香料直接撒在食物上，为食物增添香味。

3、功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。

4、它们所含的主要成分都是茴香油，有健胃、行气的功效；胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

5、可清新口气。小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。功效区别 大茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用。

6、性味 辛、平，无毒。成分 果实和叶均含挥发油，并带甜味。油中主要成分为大茴香脑、黄樟油素、大茴香醛、茴香酮。功用 主治心腹冷气颓疝，调中止痛，止呕吐。

大回香子和小回香子的区别

来源地不同 小茴香籽是我国传统的调味品，也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。大回香籽原产于中东的调料，它有一种类似甘草的特殊香味，中东人或印度人喜欢把它加在汤或炖菜中。

科属不同，大茴香属于毛莨目、木兰科、八角族、八角属植物，而小茴香属于伞形目、伞形科、茴香属植物的干燥成熟果实。

外观不同：大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。

区别如下：外观不一样：大茴香从外观上看有8个角，颜色是深棕色的。小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似，大茴香的形状要比小茴香偏大好多。味道不同：大茴香的味道比较的干，有薄荷和水果的风味。

大茴香的外表为绿色，它是植物茴香的嫩叶与嫩茎，人们把它收取以后可以做馅，用这种食物制作成的馅料包的饺子或者是包子，口感都十分好。

大茴香与小茴香的区别：大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣厚实，尖角平直，蒂柄向上弯曲；小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。茴香分为大茴香和小茴香两种。

大茴香小茴香区别

大茴香和小茴香的区别主要在科属、外形、味道和用途方面。科属不同，大茴香属于毛莨目、木兰科、八角族、八角属植物，而小茴香属于伞形目、伞形科、茴香属植物的干燥成熟果实。

科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状。

区别如下：外观不一样：大茴香从外观上看有8个角，颜色是深棕色的。小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似，大茴香的形状要比小茴香偏大好多。味道不同：大茴香的味道比较的干，有薄荷和水果的风味。

大茴香的外观有八个角，颜色是深棕色，大茴香属于八角茴香科的常绿乔木，可用于制作香料，小茴香的体型较小，呈颗粒状，小茴香是植物茴香的成熟种子，小茴香可用来制作香料。

小茴香籽,大茴香籽(子)究竟是咋个区分的?

1、大茴香籽和小茴香籽关键的差异便是来自不一样的绿色植物，大茴香籽来自野生动植物八角树是这样的绿植的成熟期果子，而小茴香籽则来自绿色植物小茴香，它是一种木本植物小茴香籽是这样的绿植的完善种籽。

2、大茴香籽和小茴香籽最重要的区别就是来源于不同的植物，大茴香籽来源于野生植物八角树是这种植物的成熟果实，而小茴香籽则来源于植物茴香，它是一种草本植物小茴香籽是这种植物的成熟种子。

3、大茴香的外表为绿色，它是植物茴香的嫩叶与嫩茎，人们把它收取以后可以做馅，用这种食物制作成的馅料包的饺子或者是包子，口感都十分好。

4、小茴香产于埃及与地中海一带国家，除供食物香料外，古时欧洲人采用莴苣和蓟属植物一同酿酒，叫做absinthe，其籽榨油供孩童服用，有止泻助消化之功。

小茴香和大茴香的区别

1、科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状。

2、区别如下：外观不一样：大茴香从外观上看有8个角，颜色是深棕色的。小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似，大茴香的形状要比小茴香偏大好多。味道不同：大茴香的味道比较的干，有薄荷和水果的风味。

3、外观不同：大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。