花菜炒肉简单做法，花菜炒肉丝的家常做法

怎样做家常花菜炒肉?

【花菜炒肉片】【主要食材】：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。

花菜掰开洗净，然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水，水开后放入花菜焯水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。

具体做法如下： 先将猪肉切成小方块，用料酒、酱油、精盐等腌制一小会。 烧热锅，放入油，加入葱花和辣椒，炒出香味。 加入猪肉翻炒，再加入菜花，继续翻炒。 加入适量的淀粉水，勾芡。

花菜炒肉的做法：菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟。加入菜花调入盐。

花菜炒肉做法步骤

1、大概把五花肉快煎到有点黄黄的颜色的时候，就可以下其它的配料了。配料 把蒜片倒入锅内和五花肉一起煸炒，把蒜片的蒜香味炒出来，蒜香可以给这个菜带来多一重的香气。

2、锅中烧开水，放入切好的花菜，焯水3分钟。 1把焯好水的花菜捞出，放入冷水中。 1过凉后沥干水份。 1热锅热油，放入五花肉片、小葱花、生姜末、大蒜末，翻炒8分钟 。 1放入胡萝卜片，翻炒5分钟。

3、做法：步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。

4、花菜炒肉的做法：菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟。加入菜花调入盐。

5、做法：肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。

菜花炒肉的家常步骤

1、花菜炒肉的做法：菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟。加入菜花调入盐。

2、准备好原料，将猪肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制20分钟。菜花洗净，掰成小朵，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色，盛出备用。锅中留少量底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、菜花炒肉的做法很简单，你需要准备的材料有：菜花，猪肉，酱油，精盐，料酒，姜葱，辣椒，淀粉水，葱花。具体做法如下： 先将猪肉切成小方块，用料酒、酱油、精盐等腌制一小会。