韭菜炒鸡蛋功效和作用做法视频，韭菜炒鸡蛋功效

韭菜炒鸡蛋的功效禁忌

补充营养 韭菜炒鸡蛋中含有大量蛋白质和维生素，还有硫化物和挥发油成分，以及钙、磷等多种矿物质，人体适量的食用，能够补充营养，促进身体新陈代谢，从而在一定程度上提高自身免疫力，对外界病毒有所预防。

补充营养：韭菜含有维生素、钙、铁等营养成分，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，韭菜炒鸡蛋可为机体补充所需的营养物质。

益智健脑 韭菜炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和钙质，人体适量的食用，能够补充大脑对营养的需求，促进大脑发育，起到益智健脑的作用，对于发育的青少年可适量食用。

没有毒。韭菜炒鸡蛋有温中养血，温肾暖腰膝的功效。韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，一般人群均能食用。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人；多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

韭菜炒鸡蛋不仅没有食用禁忌，而且还有很大的营养功效。

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。

韭菜炒鸡蛋

1、第1步、一小把韭菜，洗净，沥干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油，油盐稍微多一些。

2、第一步，首先将买回来的韭菜，用手摘去老叶，黄叶，然后再用水清洗干净，沥干水分备用。第二步，韭菜沥干水分后，改刀切3厘米长的韭菜段，大葱去皮后切葱花，红辣椒切条备用。

3、韭菜炒鸡蛋的做法：将韭菜择洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用。将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋液，炒至小团块时倒出。

韭菜炒蛋有什么好处?

韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。鸡蛋含有丰富的营养元素，被评为“世界上最营养的早餐”。

补充营养、促进排便 韭菜炒鸡蛋为常见菜品，主要原料为韭菜、鸡蛋，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、膳食纤维等，韭菜炒鸡蛋具有补充营养、促进排便等功效。

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

补充营养：补充营养滋补身体是韭菜炒鸡蛋的重要功效，因为韭菜炒鸡蛋不但能为人体补充大量蛋白质和丰富维生素，还能让人体洗出一些硫化合物和挥发油以及，多种矿物质，这些物质能促进人体代谢，增强人体素质，也能缓解人类体虚。

韭菜含有维生素、钙、铁等营养成分，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，韭菜炒鸡蛋可为机体补充所需的营养物质。用料：鸡蛋4个、韭菜一小把约150g、盐一小勺、鸡精一小勺、油适量。

炒韭菜蛋可以补充体内的维生素和蛋白质。高纤维含量有利于粪便的消化和排泄。卵磷脂能促进大脑发育。两者同食对身体健康是非常有益的，还具有温中养血，温暖腰膝，促进排便的功效与作用，很适合便秘、寒性体质的人群食用。

韭菜炒鸡蛋的功效

补充营养 韭菜炒鸡蛋中含有大量蛋白质和维生素，还有硫化物和挥发油成分，以及钙、磷等多种矿物质，人体适量的食用，能够补充营养，促进身体新陈代谢，从而在一定程度上提高自身免疫力，对外界病毒有所预防。

韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。鸡蛋含有丰富的营养元素，被评为“世界上最营养的早餐”。

补充营养、促进排便 韭菜炒鸡蛋为常见菜品，主要原料为韭菜、鸡蛋，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、膳食纤维等，韭菜炒鸡蛋具有补充营养、促进排便等功效。

补充营养滋补身体是韭菜炒鸡蛋的重要功效，因为韭菜炒鸡蛋不但能为人体补充大量蛋白质和丰富维生素，还能让人体洗出一些硫化合物和挥发油以及，多种矿物质，这些物质能促进人体代谢，增强人体素质，也能缓解人类体虚。

韭菜炒鸡蛋具有补充蛋白质、促进肠蠕动、增加食欲等功效，同时还能增强性功能。韭菜炒蛋吃多了有坏处吗韭菜炒蛋吃多了有坏处吗：可能会上火便秘。

韭菜炒鸡蛋的功效与作用

1、韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。鸡蛋含有丰富的营养元素，被评为“世界上最营养的早餐”。

2、韭菜对人体有保温的作用，还可以散淤，补肝肾，壮阳固精，适用于手脚冰凉，下腹冷，月经延迟等人群。

3、韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。