红糖粽子的做法和包法，红糖粽子的做法

糖粽子陷好吃的做法

1、糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团 粽叶如图卷起，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米。如图包起即可 水开后下粽子。

2、把红糖切碎，如下图所示。不粘锅里放油，五成热放红糖，如下图所示。开始炒，小火。用不粘锅炒，如下图所示。炒到融化之后大概2分钟之后取出锅，如下图所示。

3、我们以我们经常吃的豆沙甜粽子为例，豆沙馅料的制作放糖时间点也是很有讲究的，第一步我们要先把红豆清洗干净，然后将红豆放入一个小盆中，加上适量的清水浸泡两个小时以上或者是浸泡一晚。

4、食材：西米300g；粽叶10张、绳子、荔枝味软糖适量。做法：粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并用开水冲洗一下，防止卷边再用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用，西米清洗一下，立刻沥干水分。

粘红糖吃的粽子该怎么做呢

糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团 粽叶如图卷起，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米。如图包起即可 水开后下粽子。

糯米提前一天晚上浸泡（或提前2个小时）好。苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。根据苇叶的宽窄选择2--3片，叠摞在一起。在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形。

红糖红豆棕的做法步骤 1 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡3-4小时，或过夜 2 将红豆洗净，也浸泡3-4小时，或过夜泡 3 将粽叶洗净，放入锅内煮约半小时取出，放凉，备用。

准备材料：糯米、红糖、粽叶、丝绳。 清洗糯米并浸泡2-3个小时，粽叶洗净备用，红糖切成小块备用。 把粽叶放在热水中煮10分钟，煮软后捞起备用。 把浸泡过的糯米放入开水中煮熟后，沥干水分备用。

取一张粽叶卷成筒状，填入一勺米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，两边叶子往中间折，上面的叶子拉下包住，包成粽子用白线捆绑即可，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。

粽子的10种做法大全

将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。豆沙粽 食材：200克水发糯米、40克红豆沙、粽叶若干、棉线。

第一种：红糖豆沙粽子。将糯米、红糖和豆沙混合在一起，然后用竹叶包裹，在锅中煮熟。豆沙的甜味和红糖的香味，使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种：咸蛋肉粽。糯米混合了五香粉和盐，然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他配料。

四角粽。首先准备好泡好的糯米等食材，以咸口粽子为例，准备好五花肉、腊肠、蛋黄、花生等。将两到三片粽叶，剪好叠搭在一起，将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的粽筒中依次装入糯米等食材，将上部的粽叶左右对折。

粽子的做法有：蜜枣粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、豆沙粽 、八宝粽子。蜜枣粽子 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用；将糯米淘洗干净，沥水，备用。

．豆沙粽子：用250猪油将500克豆沙炒透，加250克糖搅匀。出锅后，加入少量桂花。

正宗金牌广式裹蒸粽用料：糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。