白萝卜羊肉汤的营养价值，白萝卜羊肉汤的功效和作用

羊肉汤炖白萝卜的功效

1、驱寒暖身 白萝卜炖羊肉汤中，羊肉味甘性温，无毒，入脾肾，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质，适量吃可以帮助人体驱寒，温补阳气，具有一定驱寒暖身的作用，是很适合冬天的时候吃的。

2、清肺化痰、利于消化的作用发挥到最强。因此白萝卜羊肉汤不仅仅是一道食物，更是一道药膳，在满足人们口腹之欲的前提下，还能够改善人们的肠胃状况和血压状况，所以我们在日常生活中，可以多食用白萝卜羊肉汤来养胃和降血压。

3、白萝卜炖羊 有益气补虚、补肾壮阳、散寒暖身、强筋壮骨、补充营养的功效。适用于体弱、阳虚、产后缺乳、四肢不温、畏寒肢冷、腰酸、阳痿、营养不良者。白萝卜炖羊肉是一种温性食物，富含蛋白质和脂肪。

4、这些营养物质可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有强健骨骼和肌肉的作用。一起炖对身体消化吸收更有益。

白萝卜炖羊肉——清热化痰驱寒暖胃

白萝卜去根须，洗净，切块；羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。

买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会缩小，可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后焯水3分钟，待羊肉焯透后控水捞出，并用温水清洗干净。

益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

萝卜炖羊肉汤的做法：选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖，由于羊肉有膻味，可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻，而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道，同时，放入适量盐和姜。

益气补虚 白萝卜炖羊肉中的羊肉性温，味甘，入脾、肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱、阳气不足、产后缺乳的人群食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，对于提高身体的免疫能力也有很好的帮助。

可以用白萝卜搭配羊肉一块吃，清热解毒的同时还能驱寒暖胃。白萝卜海带排骨汤的做法：先把排骨洗干净后剁成块状清洗干净，再放入沸水里面焯一会后捞出，冲洗干净，重新放入干净的锅里，倒入清水。

萝卜炖羊肉汤——补充气血健脾胃

羊 有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳，温中益气、健脾开胃、御风寒的功效，尤其适合冬天食用。

萝卜炖羊肉汤 材料：羊腿肉，萝卜，枸杞，甘蔗各适量。

做法：将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下 备用；沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。

补脾益胃食疗汤粥--羊肉胡萝卜汤 【原料】羊肉280克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱段、姜片、黄酒、胡椒、盐、醋各适量。

一般白萝卜炖羊肉都是先和牛肉炖，再和萝卜炖，这样味道会最好。但萝卜需要慢炖，防止断气，所以要和牛肉一起炖，比较适合气血不足的群体。羊肫具有和胃补血、补气养血的功效。

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。中医有羊肉可助阳补血健脾益胃补肾填精的说法。

白萝卜羊肉汤的功效

1、白萝卜炖羊肉的功效：益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

2、萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳，温中益气、健脾开胃、御风寒的功效，尤其适合冬天食用。白萝卜和羊肉一起吃的话可以有养气补肾的作用，同时也可以强壮身体，具有健脾的作用，而且还可以起到驱寒的效果哦。

3、白萝卜炖羊 有益气补虚、补肾壮阳、散寒暖身、强筋壮骨、补充营养的功效。适用于体弱、阳虚、产后缺乳、四肢不温、畏寒肢冷、腰酸、阳痿、营养不良者。白萝卜炖羊肉是一种温性食物，富含蛋白质和脂肪。

4、萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类。

5、羊肉含有很多的蛋白质、镁、磷、钙等矿物质，而白萝卜里面含有很多的维生素C、磷，钙等成分。这些营养物质可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有强健骨骼和肌肉的作用。一起炖对身体消化吸收更有益。

6、白萝卜炖羊肉的适宜人群 白萝卜炖羊肉有益气补虚、补肾助阳、驱寒暖身、强筋健骨、补充营养的功效，适合体虚弱、阳气不足、产后缺乳、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、营养不良者食用。

白萝卜炖羊肉的功效与作用

1、益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

2、白萝卜焖羊 有益气补虚的功效，羊肉温而甜，适用于身体虚弱、阳虚、产后缺乳的人群。还有，羊肉富含蛋白质，这也非常有助于提高身体的免疫力。补肾壮阳，羊肉入肾经，补肾壮阳。

3、白萝卜炖羊 有益气补虚、补肾壮阳、散寒暖身、强筋壮骨、补充营养的功效。适用于体弱、阳虚、产后缺乳、四肢不温、畏寒肢冷、腰酸、阳痿、营养不良者。白萝卜炖羊肉是一种温性食物，富含蛋白质和脂肪。

4、萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类。

5、白萝卜炖羊肉的适宜人群 白萝卜炖羊肉有益气补虚、补肾助阳、驱寒暖身、强筋健骨、补充营养的功效，适合体虚弱、阳气不足、产后缺乳、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、营养不良者食用。

白萝卜羊肉汤对人体有什么好处,萝卜有助于消化吗?

羊肉中主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、维生素等，萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、胡萝卜素等，食用羊肉炖萝卜有帮助消化、健胃的作用，还能增强人体免疫力。

萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类。

吃白萝卜羊肉汤好处：白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。