雪菜黄鱼的家常做法窍门，雪菜黄鱼的家常做法

雪菜黄鱼的正宗做法

雪菜蒸小黄鱼的做法步骤2小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净。整齐码放在盘中，加上料酒。雪菜蒸小黄鱼的做法步骤3在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。

小黄鱼处理干净，去除内脏，洗净控水备用。姜、蒜、辣椒切末备用。热锅凉油，放入姜、蒜、辣椒爆香。加入雪菜煸炒片刻，加入适量的料酒煸炒均匀。加入适量的水，放入小黄鱼，烧开后加入生抽、盐、鸡精调味。

做法：将大黄鱼清洗干净，抹上适量盐，在腹部处腌制好备用。青雪菜洗净后切成段，备用。将切好的葱、姜、蒜、香菇一起瓣成末，备用。

清蒸雪菜大黄鱼的做法大全

将黄花鱼刮鳞、去鳃及内脏，洗净控干水分。雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味，切段备用；请点击输入图片描述 黄花鱼正反两面批上柳叶花刀，用少量盐涂匀鱼身。

雪菜蒸小黄鱼的做法步骤2小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净。整齐码放在盘中，加上料酒。雪菜蒸小黄鱼的做法步骤3在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。

姜切片。香葱打结。笋切丝。雪里红切末，挤干水分。小红椒切圈。黄鱼清洗干净。吸干鱼身的水分，然后用干淀粉抹匀。锅烧热，入油烧七成热，放黄鱼煎金黄。

大黄鱼一条（约500克）姜丝适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 食用油适量 鲜酱油适量 步骤 准备工作 将大黄鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去头、去尾，然后在鱼身上切上几刀，以便入味。

大黄鱼、雪菜、葱姜蒜、盐、酒、油。雪菜黄鱼汤的做法 这道菜做得好吃的关键是选到新鲜的东海产的大小黄鱼，冰箱里屯的温州南麂产的大黄鱼。准备好食材，黄鱼除鱼鳃去内脏，姜切片、蒜剥好、葱切段、雪菜切末。

的做法,雪菜蒸黄鱼怎么做好吃,雪菜蒸黄鱼的家常做法

雪菜蒸小黄鱼的做法步骤1雪菜稍稍洗下，去掉些许咸味，同时切短。雪菜蒸小黄鱼的做法步骤2小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净。整齐码放在盘中，加上料酒。雪菜蒸小黄鱼的做法步骤3在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。

将黄花鱼刮鳞、去鳃及内脏，洗净控干水分。雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味，切段备用；请点击输入图片描述 黄花鱼正反两面批上柳叶花刀，用少量盐涂匀鱼身。

雪菜蒸黄花鱼 材料：主料腌黄花鱼配料雪菜末、菜心调料干辣椒、葱丝、花生油、盐、味精 做法：1．腌黄花鱼切条装盘。2．撒上雪菜末，上笼蒸熟。

雪菜蒸黄鱼 原料：大黄鱼，雪菜，盐，味精，黄酒，葱，姜。做法：将大黄鱼宰杀洗净装入盘；葱洗净切花；姜洗净去皮切丝；雪菜洗净切碎。在鱼盘中加入雪菜、盐、味精、黄酒、葱花、姜丝。放入蒸锅内蒸8分钟即，取出即可。

做法：大黄鱼治净，装入盘中；葱，姜洗净切丝；雪菜洗净切碎。将雪菜、盐、味精、黄酒、葱丝、姜丝放在鱼身上，入蒸锅内蒸8分钟即可。香糟小黄鱼 原料：小黄鱼1条，糟卤500克，盐5克，香叶2片，料酒20毫升。

雪菜小黄鱼的家常做法

雪菜烧小黄鱼的做法步骤 1 食材。2 把小黄鱼清理干净，加入适量料酒腌制一会。3 雪菜洗干净切碎。4 姜好姜葱、红干椒。5 切好青椒和葱花。6 小黄鱼沥去水分，两面粘点面粉。热锅冷油，煎制两面微黄后装出。

雪菜蒸小黄鱼的做法步骤2小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净。整齐码放在盘中，加上料酒。雪菜蒸小黄鱼的做法步骤3在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。

材料：小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、雪菜200克、小葱2根、姜2片、蒜头1瓣、小红尖椒2个、料酒2大勺、糖2大勺、清水适量、香油1小勺。小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分。

做法一（不勾芡）：原料：一袋速冻小黄鱼、雪菜、色拉油、生姜末、盐、酱油、鸡精、白糖等。

大黄鱼、雪菜、葱姜蒜、盐、酒、油。雪菜黄鱼汤的做法 这道菜做得好吃的关键是选到新鲜的东海产的大小黄鱼，冰箱里屯的温州南麂产的大黄鱼。准备好食材，黄鱼除鱼鳃去内脏，姜切片、蒜剥好、葱切段、雪菜切末。

小黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剞上花刀。雪菜洗净，切成1厘米小段。炒锅上火，放入色拉油烧至八成热，放入小黄鱼，炸至淡金黄色捞出沥油。锅内放入色拉油烧热，放入干红椒、姜片、葱段、蒜瓣略炒。

雪菜烧黄鱼

1、小黄鱼沥去水分，两面粘点面粉。热锅冷油，煎制两面微黄后装出。7 锅里留油，炒香姜和葱、干椒，加入豆瓣酱炒香。8 加入雪菜翻炒几下。9 加入小黄鱼，清水，酱油、盐，烧开后，转小火炖制5至8分钟。

2、材料：小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、雪菜200克、小葱2根、姜2片、蒜头1瓣、小红尖椒2个、料酒2大勺、糖2大勺、清水适量、香油1小勺。小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分。

3、将大黄鱼清洗干净，抹上适量盐，在腹部处腌制好备用。青雪菜洗净后切成段，备用。将切好的葱、姜、蒜、香菇一起瓣成末，备用。

4、雪菜黄鱼汤的做法 这道菜做得好吃的关键是选到新鲜的东海产的大小黄鱼，冰箱里屯的温州南麂产的大黄鱼。准备好食材，黄鱼除鱼鳃去内脏，姜切片、蒜剥好、葱切段、雪菜切末。

5、姜切片。香葱打结。笋切丝。雪里红切末，挤干水分。小红椒切圈。黄鱼清洗干净。吸干鱼身的水分，然后用干淀粉抹匀。锅烧热，入油烧七成热，放黄鱼煎金黄。

6、主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四。 配料：料酒，糖，胡椒。 雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。 锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。