蒸豇豆角的家常做法窍门，蒸豇豆角的家常做法

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蒸锅加水，铺上屉布，把豆豇豆均匀铺在上面，大火蒸10分钟。7 蒸豇豆的时候，把大蒜拍碎切末，加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。8 蒸好的豇豆浇上料汁即可。

[做法]： 准备食材，豇豆摘掉两头根部，清洗干净。白面和玉米面1：1。 豇豆切3CM左右的长段，打入两个鸡蛋搅拌均匀，让豇豆都挂上鸡蛋液。 接着倒入玉米面和白面混合搅拌均匀。

做法：首先处理食材，先把长豆角择洗干净后切4厘米左右的段。切好放入盆中，加入3克植物油，把豆角段颠拌均匀，使豆角都裹上一层油膜，这样会减少水分流失。

做法 稍老点的豆角洗净控氺，切段，撒上点面粉揉揉，再少拌点盐，上锅蒸约15分钟，中间可以用筷子翻翻。

豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口?

1、凉拌豇豆。原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

2、蒜香凉拌豇豆 材料：豇豆250克、食盐、味精适量、蒜半个、香油1大匙、朝天椒2个。做法：（1）将豇豆洗净，去“头”去“尾”后切成约两寸长的段；蒜切末；朝天椒切圈。（2）锅中加水烧沸，放一咖啡匙盐后再下豇豆煮熟。

3、蒜蓉豇豆 将豇豆洗净去尾稍微拍打，入开水锅中烫熟，捞出过冷水。蒜头切成蒜末，放入热锅中煸香，放入豇豆翻炒均匀，加入盐和少许生抽即可。豇豆炒盐蛋 将豇豆去头去尾洗净切成小段，放入热锅中翻炒至断生。

4、清炒豇豆 清炒豇豆是最简单的做法，也是最能体现豇豆的原汁原味。操作步骤如下：将豇豆洗净，去掉两头的须和硬壳，切成小段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入豇豆，翻炒片刻。

5、做法 豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药)；煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰，再煮，自家吃就没那么将就装盘效果)；淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦，简单又好吃。

豇豆角怎么做?

豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

做法1：豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的。2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。

豇豆角洗净。切段备用。切好猪肉和葱花。锅内放油。加入切好的猪肉和葱花翻炒。加入适量的盐、鸡精。最后放豇豆角，翻炒。翻炒5分钟即可出锅，可搭配红椒丝，清香的尖椒香。

将清洗好的豇豆角切断。将蒜切片，辣椒切断。锅里烧水，可以在锅里加点盐，将豇豆角放入锅中焯水。3分钟后捞出控水。将炒锅中放入油，烧热后加入蒜、辣椒段，炒香后加入豇豆角。

，豇豆掐去头尾，清洗干净后切成段。干辣椒2个，切成辣椒段。大蒜2瓣，切成蒜末，另外再切少许姜丝。2，锅中加入足量的清水，大火煮开后加入1勺食盐，然后再倒入豇豆，大火将豇豆煮至8分熟。

豇豆角又叫带豆，姜豆，是我们日常生活中常吃的一种豆角。好吃的豇豆角菜肴应该要怎么做呢？接下来，我跟你分享家常豇豆角的好吃做法。

家常蒸豆角是怎么蒸的

1、蒸豆角的家常做法是把豆角洗净去掉两头，切成长段，放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟。将腌制好的豆角放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，至豆角熟透。

2、家常蒸豆角的做法 豆角洗净，控干水份，切断。面粉少许 把豆角拌均匀的裹上面粉，锅里加水，水沸腾之后上火大火蒸10分钟！出锅 准备小葱一根，切断。大蒜三瓣，切碎。

3、【步骤一】：首先我们准备一些长豆角，洗干净之后切成3厘米左右的小段，并晾干上面的水分。因为我们接下来要给豆角上浆，所以一定要把水分晾干，否则蒸出来的豆角很容易脱浆。

4、【清蒸豆角】首先，我们把长豆角洗干净，切成3厘米左右的段，晾干上面的水分，这一步一定要把水分晾干，不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后，在上面撒上少许面粉抓拌均匀，让豆角表面均匀裹上面粉。

5、步骤step5：用筷子把面粉和豆角鸡蛋调拌一下，豆角表面都会粘上一层面粉，如果太干的话，可以再淋点水。步骤step6：把调好的豆角放入蒸笼里，放到锅里大火蒸上10分钟左右，时间根据豆角的多少来定。

6、把切碎的豆角倒入盆中，分别倒入小麦面粉，和玉米面粉， 适量盐。用手搓，使面均匀的沾到豆角上。上锅蒸。蒸豆角的同时，上锅熟油，油热后入小花椒，葱花，姜块，放少许酱油，待用。

豇豆角的做法?

豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。

做法1：豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的。2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。

将清洗好的豇豆角切断。将蒜切片，辣椒切断。锅里烧水，可以在锅里加点盐，将豇豆角放入锅中焯水。3分钟后捞出控水。将炒锅中放入油，烧热后加入蒜、辣椒段，炒香后加入豇豆角。