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云南十大美食街榜单主要以云南的餐饮街为主，如小吃街、夜市街、火锅街、烧烤街等。 景洪美食推荐妃子笑荔枝是西双版纳的米从6月中旬开始，景洪官坪村委会红沙河上堆村民小组的500多亩妃子们笑看着荔枝成熟。

第二段：除了大排档和小摊贩的美食，景洪市内还有一家受到当地人和游客喜爱的奶茶店。这家奶茶店名为伦敦茶，它提供各种口味的茶饮，例如原味乌龙茶、蜜香红茶、芋圆奶茶等，价格亲民，味道也相当不错。

第一家是“大草原烧烤”餐厅，这家餐厅位于景洪市区的那儿社区，是一家主打烧烤、酒水和小吃的美食餐厅。这里的食材新鲜、质量高、口味纯正，价格也不贵，是当地年轻人聚餐和消遣的好去处。

首先推荐的是景洪市老城区的傣家园餐厅。这里的招牌傣味烤鱼、傣味火锅、傣味鸡，口味地道、香辣可口、价位实惠。此外，傣家园还有特色酸辣粉、花茶等多种美食，是游客体验傣族风情和美食文化的必选之地。

西双版纳有什么特色美食

红烧凤爪：红烧凤爪特别浓，酸辣，香甜爽口，回味无穷。它们的味道酸、甜、微辣，豇豆的清香渗透其中，使它们更加酥脆爽口。柠檬的酸味是醋代替不了的，小米的辣度极高，不断刺激味蕾。鱼露的独特味道融合了这些食材。

以下是一些西双版纳好吃的特色菜：傣味烤鱼：傣味烤鱼是西双版纳地区的特色美食之一，采用当地特有的香料和烤制技巧，味道鲜美，口感细腻。

西双版纳的美食有香竹饭、菠萝紫米饭、喃咪、卵石鲜鱼汤、香茅草烤鱼等，其特色美食具有强烈的傣族风味，味道以香、脆、酸为主。

傣味锅巴 傣味锅巴是西双版纳地区最具特色的小吃之一。它以脆爽、辣味十足而著名。傣味锅巴由新鲜的香米制成，撒上各种香料，放入烤炉中进行烘烤。每当你咬下一口，你就会感受到一股浓郁的香味，令人食指大动。

傣族的特色饮食

1、菠萝紫米饭 菠萝紫米饭是具有傣族特色的糯制食品，把紫糯米浸泡洗净后于与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝心放入紫糯米，再把切去的盖盖上放到甑锅里蒸热，当散发出诱人的香味时，即可食用，其味清甜可口。

2、酸笋煮鸡是傣族传统名菜，西双版纳大小餐厅的常见菜品。用特质的酸笋配上鲜嫩的鸡肉熬成汤，再加上傣家特有的香料香茅草，酸酸辣辣，很开胃。傣味餐馆都会制作。

3、傣族的特色饮食 如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。

傣族手抓饭的做法步骤图,傣族手抓饭怎么做

1、手抓饭的吃法十分独特，需要掌握一些技巧。首先，将手洗净，用手掰下一块手抓饭，将其轻轻搓捏成团，然后将其放入嘴中咀嚼，享用其美味。在吃的过程中，可以结合辣椒、酱油等调料一起食用，以增强口感和味道。

2、把大米洗净，用凉水泡30分钟—1小时。把胡萝卜洗净去皮切粗丝，洋葱切丝。热锅凉油，油热8成，下洋葱丝爆炒出香味。热锅凉油，油热8成，下胡萝卜丝爆炒出香味。加盐翻炒出香味，加水。

3、做法：大米洗净，用水泡上。羊肉剁成大块(连骨头一起剁)黄萝卜、洗净后切成细丝，洋葱剥皮后切碎。做抓饭一般用生铁锅。

4、云南手抓饭的食用方式非常独特，它是用手来食用的。具体的做法是：先将配料放在碗中，然后倒入米饭，用手揉搓均匀后即可食用。由于云南地区的米饭以软、糯、香为特点，所以手抓饭的口感也很不错。

傣族菠萝饭怎么做好吃

菠萝饭最正宗的做法是把菠萝切成块儿，然后锅中放油，把菠萝和鸡肉炒熟了以后，加入大米饭，加入调料，炒出来以后，放到菠萝的皮里面，然后我们的菠萝饭就已经做好了。

菠萝饭怎么做比较好吃 在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中，撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。用小刀沿着菠萝壳的边缘下刀，保留约1cm厚度的菠萝肉，将中间的菠萝肉完整地挖出。

菠萝饭制作步骤 食材：糯米、菠萝、蜜枣、枸杞、果脯干、白糖 把糯米洗干净，我喜欢吃糯米，软糯好吃，把糯米用水淘洗两遍，洗干净，浸泡两个小时，浸泡好后放蒸锅里蒸熟。

步骤六：填充菠萝壳 将炒好的菠萝饭填充回菠萝壳中，然后将菠萝壳放入蒸锅中蒸5分钟，使菠萝饭更加入味。步骤七：装盘 将蒸好的菠萝饭取出，放入盘中，撒上适量的葱花点缀即可。最后，一道香甜可口的菠萝饭就做好了。

把菠萝肉掏出来剁成泥剁成丁按自己喜好，也可以根据自己的喜好放些大枣啊、红豆、绿豆干果之类的（如果是红豆、绿豆要先泡一下，不然就蒸不熟啦！）。然后跟泡了5个小时左右的糯米饭一起蒸蒸至熟，蒸熟了就是菠萝饭了。