清炒毛豆的做法大全窍门，清炒毛豆的做法大全

毛豆怎么炒好吃又入味

做法：将毛豆清洗干净，最好将毛豆两面都去掉，这样才能保证做出来的毛豆更入味。锅中加入水和盐，放入洗净的毛豆和八角煮开，以去除毛豆的腥味。煮大约2-3分钟后取出毛豆。沥干后，将煮熟的毛豆放入冷水中。

在锅内加入适量的油，将毛豆以及丝瓜一同放入到锅内翻炒，在毛豆炒软时加入所有的调味料翻炒就可以关火了。清炒毛豆虾仁 材料：虾仁12-15只、毛豆一碗、杏鲍菇2个、蒜末、姜末、盐、白胡椒粉、香油适量。

首先将毛豆放在水里用盐水洗净，将两头剪去，容易入味。煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。盐半蝶生抽3勺蚝油两勺，中火开盖煮十分钟。

锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒。

毛豆怎么做好吃呢

毛豆爆炒鸡块：先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色，然后倒入适量的毛豆，加水和盐，大火煮15分钟，让味道充分的混合，然后放入红辣椒提味收汁，然后再就可以出锅了。

毛豆洗静，剪去两头（好入味）放开水中汆烫3分钟捞出炒锅下油，下葱、姜、蒜、红辣椒煸香，(蒜要多才好吃）下毛豆，加老抽生抽（或者酱油膏）糖炒熟，淋香油起锅。

毛豆的好吃做法水煮毛豆 材料 毛豆，八角，花椒，小茴香，盐，水 做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。

取适量新鲜毛豆，连外壳一起用清水洗净后沥干，然后用剪刀剪去毛豆的两头，放置在一旁待用。锅中放入适量的清水，加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。

清炒毛豆怎么做好吃

1、如图，加入适量食醋、鸡精，翻炒均匀即可关火。8 /8 如图，将做好的美味盛入盘内即可食用。

2、清炒毛豆怎么做好吃食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。

3、剥好的毛豆，清炒毛豆好吃，做法如下：锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。

4、不必将黄豆煮的很烂了，不然也会不好吃的。放点小香葱调料，会提升黄豆的香气。清炒毛豆怎么做？教你详细步骤！清炒毛豆 将黄豆去皮取粒，清洗沥水。蒜头切细末，干尖椒切条。

5、清炒毛豆粒 1 将毛豆剥皮取粒，洗净沥水。2 大蒜切细末，干红椒切段。3 热锅入油，爆香蒜末和红椒。4 下入毛豆粒翻炒。5 加入淹没毛豆粒的清水，大火煮制。6 加入五香粉。

6、清炒毛豆的做法：毛豆剥好，撮洗掉表层的膜，沥干，与切好的小尖椒混合；热锅凉油入，油热将毛豆与尖椒倒入简单翻炒，加清水浸泡毛豆的量；倒入适量生抽，炒匀即可，然后敞着锅，等水快烧干的时候加盐翻炒几下，起锅。

清炒毛豆粒的做法

1、如图，首先将毛豆剥去外皮并洗净。2 /8 如图，将辣椒、生姜、大蒜洗净并切好备用。3 /8 如图，锅内加入适量清水、食盐和色拉油，放入青豆粒，煮两分钟后捞出。4 /8 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热。

2、将黄豆去皮取粒，清洗沥水。蒜头切细末，干尖椒切条。热锅入油，进行爆香蒜泥和尖椒。放入毛黄豆粒煸炒。添加吞没毛黄豆粒的冷水，火灾煮。添加五香粉。

3、在锅内加入适量的油，将毛豆以及丝瓜一同放入到锅内翻炒，在毛豆炒软时加入所有的调味料翻炒就可以关火了。清炒毛豆虾仁 材料：虾仁12-15只、毛豆一碗、杏鲍菇2个、蒜末、姜末、盐、白胡椒粉、香油适量。