蒸枣糕的做法家常做法窍门，蒸枣糕的做法大全图解

蒸枣糕的做法

1、面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。

2、我们首先应该准备制作红枣糕的材料，120克的红枣搭配180克的低筋面粉，再加上50克的红糖和50克的白糖，以及适量的小苏打和泡打粉以及鸡蛋食用油。

3、家庭蒸枣糕的做法如下：用料：红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。食材如图所示，如果实在没有黄油，可以用玉米油，葵花籽油等没味道的食用油代替。

做枣糕的步骤是怎样的?用什么诀窍才能做的香甜松软?

枣糕需要的食材 自己在家中制作枣糕，需要准备大红枣10~12个，鸡蛋4个，糯米粉100~120克，白糖30克左右，还要准备适量的色拉油，最后再准备几个不锈钢的模具。

一定要注意的是，可以在烤30分钟之后在上面铺上一层油纸，这样能够有效的避免枣糕因为烤的时间太长而开始发苦。

先是要准备好红枣，这个红枣不需要太多，一般的小红枣就可以了。红枣大概需要一碗的量，清洗干净之后放在锅里面隔水蒸，要直接将红枣蒸熟。

红枣糕怎么做?

1、．每一个面块上放上把那个红枣做装饰，二次醒发10分钟左右，面块蓬松。10．将二发好的红枣糕放入刷了油的蒸盘上，大火开锅后蒸10分钟即可出锅。

2、把搅拌好的红枣泥放入碗中，然后加入鸡蛋、白糖、小苏打、花生油以及过筛后的低筋面粉搅拌均匀。

3、先是要准备好红枣，这个红枣不需要太多，一般的小红枣就可以了。红枣大概需要一碗的量，清洗干净之后放在锅里面隔水蒸，要直接将红枣蒸熟。

4、我们首先应该准备制作红枣糕的材料，120克的红枣搭配180克的低筋面粉，再加上50克的红糖和50克的白糖，以及适量的小苏打和泡打粉以及鸡蛋食用油。

5、食材：干红枣10颗、精致面粉500克、鸡蛋2个、红糖适量、发酵粉适量、葡萄干适量、香油适量。精致面粉一般超市都是有卖的，要挑那种嚼劲比较好的面粉，准备好适量放在碗里备用。

6、制作红枣糕首先准备好材料：红枣、色拉油100克、鸡蛋200克、红糖150克、面粉200克、泡打粉、小苏打、核桃块、松子仁、芝麻少许。制作方法步骤：将红枣清洗干净用水煮烂，制作成红枣泥，红枣泥用量大概在200克左右。

家常蒸枣糕的做法大全

家庭蒸枣糕的做法如下：用料：红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。食材如图所示，如果实在没有黄油，可以用玉米油，葵花籽油等没味道的食用油代替。

我们首先应该准备制作红枣糕的材料，120克的红枣搭配180克的低筋面粉，再加上50克的红糖和50克的白糖，以及适量的小苏打和泡打粉以及鸡蛋食用油。

、将做好的面糊打入铺了油纸的模具里，我用的是20x20x5的正方形模具，这样做出的枣糕有厚度，切面面积大，好看又好吃。

请点击输入图片描述 倒入拌好的枣泥浆，洒上适量黑芝麻（没有白芝麻）。上蒸锅蒸上15-20分钟。

将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水，倒入破壁机或料理机中，选择酱料程序，搅成枣泥。取80克枣泥，加色拉油搅匀，放在一边晾凉备用。