肉丝炒面的做法简单又好吃窍门，肉丝炒面的做法简单又好吃

肉丝炒面的做法?

肉丝炒面的做法如下：主料：鲜面条300克、肉丝150克、香芹2根、料酒10克、甜面酱15克、豆芽150克。辅料：干红辣椒2个、大葱半根、花椒一小勺、八角4颗、食用油适量、盐少许、生姜三片。步骤：鲜面条放入蒸锅蒸熟。

三鲜肉丝炒面做法 用料全部切好备用。干面2两，肉丝2两，鲜菇1颗，芦笋2根，葱1颗，老抽、醋、料酒若干。烧水的时候，准备半碗凉水，用来凉面。水开后面条下锅煮至8成熟。

材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

家常肉丝炒面的做法一

下入面条，盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌制20分钟。胡萝卜、青红椒切丝，青蒜切段。将面条放入锅里煮至8成熟，捞出过凉水。

材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

肉丝炒面的做法如下：用料：熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵115克、生抽4勺、盐，料酒各一勺、青菜238克。步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。

步骤一：准备食材 首先，将瘦肉切成丝，胡萝卜和洋葱也切成丝。大蒜切成小块备用。步骤二：热锅加油 将锅置于火上，倒入适量的油，加热至六成热。

肉丝炒面(家庭版)怎么做好吃又简单,做法

1、下入豆瓣酱翻炒出香味。豆瓣酱爆香后，放入切好的肉丝翻炒。将肉丝炒至变色即可。下入绿豆芽翻炒。同时加入少许酱油。下入青椒和蒜薹段翻炒，同时加入十三香和花椒粉。1将沥水后的面倒入锅中。

2、主辅料：面饼、猪肉、葱 锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。把猪肉切稍稍粗一点肉丝。热油，炒香葱花。放入肉丝煸炒。

3、材料：面条适量。 手擀的面条下到锅中煮熟捞出。 捞出来以后用凉水拔凉。 开火，锅烧热后加入花生油。 倒入切好的肉丝煸香。 加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。

4、猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌制20分钟。胡萝卜、青红椒切丝，青蒜切段。将面条放入锅里煮至8成熟，捞出过凉水。

5、材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

家常肉丝面肉丝怎么炒做好吃

1、将蒜苗、芹菜切丁，香菜切碎，放入碗里备用。将大葱切段，大蒜切片，朝天椒切丁（可根据个人口味添加）。 猪肉切丝，可先把猪肉切片，再切丝比较好切。开小火，待油锅烧热之后下葱花、蒜片翻炒。

2、准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

3、做肉丝面的时候，关键是打肉丝卤，把肉切完丝以后。用水抄一下，锅内放油，放上葱丝儿，姜片和辣椒。倒入肉丝儿，然后放上酱油。炒熟以后到一点味精、把煮好的面条放入锅中一起炒，这样吃非常的好吃。

4、准备食材：黄瓜，胡萝卜，面粉，猪肉，鸡蛋。2 面粉里加入适量的盐拌匀，然后打入鸡蛋，揉成光滑的面团。3 揉成面团后醒15分钟，这个时候整理配菜。4 黄瓜和胡萝卜擦丝，葱姜切碎末，肉切丝。

5、猪瘦肉洗净切丝，加入料酒和淀粉抓匀备用。青菜摘洗干净备用。备好葱姜。锅中烧开水，放入姜丝。放入面条搅匀，煮沸后转小火焖3分钟。3分钟后面条刚好断生。加入盐。加入胡椒粉，拌匀。

6、锅内放水，煮面，面煮好后盛入碗中。07 把炒好的肉丝倒入面条上，再放入切好的黄瓜丝，葱片即可。

肉丝炒面的做法,肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面

材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

做法生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。面条煮到9成熟，拌上香油放凉。肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌制20分钟。胡萝卜、青红椒切丝，青蒜切段。将面条放入锅里煮至8成熟，捞出过凉水。

步骤一：准备食材 首先，将瘦肉切成丝，胡萝卜和洋葱也切成丝。大蒜切成小块备用。步骤二：热锅加油 将锅置于火上，倒入适量的油，加热至六成热。

将糊炒均匀，放入蒜苗。在炒面的过程中，由于水分的吸收，要不断地倒入汤或开水，一次不能加太多的汤。当然可以加煎蛋，火腿等。根据自己的喜好，也可以随意搭配。

肉丝炒面(附手擀面做法)怎么做好吃

1、首先制作手擀面。面粉加水揉成面团，根据面粉的吸水性调整水的用量，制作手擀面的水要比做饺子和烙饼的都要少，要揉成比较硬的面团。步骤 2 揉的差不多的时候，可以倒在台面上继续揉。

2、肉丝 适量 辅料 辣椒 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 糖 适量 步骤 水煮开放入面条，煮熟的面条用冷水冲一下待用。青菜洗净 锅内放少许油，煎荷包蛋，煎好后放盘子待用。

3、首先，准备材料：将肉切成细丝，西红柿去皮切块，蒜苔切成小块，葱和姜切少许备用；面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种，比较厉害)加水，煮短时间，捞出沥干备用；如果不是太麻烦的话，最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。