年夜饭真实图片大全大图，年夜饭真实图片大全

快过年了!年夜饭想做一桌美食,你们有没有图片,顺便把做法详细讲解一下...

过年吃鱼讲究多，鱼是年夜饭上的最后一道菜，不能完全吃完，这象征着年年有“余”。

鲈鱼1条，料酒2勺，葱姜丝适量，蒸鱼豉油3勺，小米辣2个 做法：将鱼处理好，刮去鳞片，去除内脏。鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐和料酒腌制片刻。将鱼身上划几道，有助于入味儿。

做法：虾剥去虾壳（记得留下虾尾）挑去虾线，用少许料酒、姜末和胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切薄片摆入盘中，玉米豆腐每根分成四段，轻轻地摆在胡萝卜片上，再摆上腌制好的虾仁。

您好 首先，一起吃年夜饭的人数，就决定了年夜饭的质量和分量。人数多，越热闹，吃得香。就可以做一大桌的菜来慢慢吃喝。人少的话，三五成群，可以简单的三菜一汤，四菜一汤。请点击输入图片描述 火锅。

岳云鹏晒年夜饭,300多万人围观,评论区爆了,发生了什么事情?

估计这桌饭菜也是岳云鹏的老婆郑敏，亲自下厨，岳云鹏这福气，真是满满当当啊。300多万人围观这些菜都是自己家人做得，普普通通，烟火气十足。

饺子非常好看 岳云鹏晒出来多少年夜饭当中有几盘饺子，看起来非常可口，颜色也很鲜艳，有红色的也有绿色的，很多人都在询问岳云鹏饺子的馅料。

岳云鹏年夜饭接地气看到岳云鹏晒出的年夜饭，我第一反应：这简直太接地气了，还没我家吃得丰盛～从照片上看，一共有6道菜加上2盘饺子，比较朴素，唯一看上去很“荤”的菜，就是那盘鹌鹑蛋炖红烧肉。

求家常菜的一些做法,附图片最好.适合家里年夜饭的菜谱

1、【清蒸鲈鱼】材料：鲈鱼1条，小葱叶1把，植物油30克，蒸鱼豉油适量【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜，其做法简单，味道咸中带甜，而栗子的口感更是甘甜软糯，回味无穷。

2、做法：新鲜 鱿鱼 洗干净，起锅烧水放入少许的生姜料酒去腥，把鱿鱼放进去，再盖上锅盖煮一钟左右。煮熟切成圈，切好放入盘子中摆成一个鱿鱼的形状。

3、莲藕炖排骨 年夜饭餐桌上不能少的一道菜，那就是莲藕炖排骨，虽说莲藕炖排骨颜值不高，但却营养价值居高，因为一般人群都可以食用，尤其适合老幼妇孺、体弱多病者，是除夕年夜饭餐桌上炖品的首选菜肴。

4、准备一块老豆腐，也就是硬豆腐，改刀切成四方块，在蛋液中裹一圈，下油锅煎一煎，煎至色泽金黄，再翻面煎另一面，煎好出锅。

5、干煸四季豆：将四季豆洗净去两端，切成小段，用油炒至熟透，加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。糖醋里脊：将里脊肉切成条状，放入蛋液中裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞 出备用。

6、家常年夜饭菜谱合家团圆羹—紫薯琉璃汤圆做法。汤圆是我们过节比吃的食物，白色的汤圆不适合喜庆的春节，给汤圆换装，吃汤圆全家团团圆圆。饭菜网祝大家新年快乐，龙凤呈祥。 紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制。 蒸10-15分钟即可。

全国各地的网友纷纷晒出年夜饭的图片,全国各地年夜饭有何差异?

1、赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为十大碗，讨十全十福之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤 。

2、这顿年夜饭是山东青岛某个家庭准备的，听说山东人酷爱煎饼，不过在这个家庭的年夜饭上没有看到，年夜饭也是荤素搭配，偏于清淡。

3、南北方年夜饭的差异 每逢春节南北各地有很多只有当地的才有的“硬菜”。比如在东三省的年夜饭桌上，酱肘子和溜肉段是必不可少的，大盘鸡则是陕北人酷爱的菜。

4、年夜饭，注定是年味的灵魂。在中国人的内心中，除夕夜，一家人热热闹闹地围坐在一起，同样的年夜饭，每个地方的做法又不尽相同。

5、南方年夜饭主食常见的是米饭，如粽子、汤圆等；而北方年夜饭主食则常见面食，如饺子、馒头等。北方年夜饭有许多经典的代表菜肴 饺子：饺子是北方年夜饭的传统主食，寓意团圆和财源广进。

全家福年夜饭的做法步骤图,怎么做好吃

不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。

做法如下：步骤清蒸螃蟹：两只一共1公斤多些，超市里的人帮忙杀好了，回来摆好盘，放多多姜片和葱段，蒸锅上汽后大火10分钟，转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。

在湖南的传统做法里，用剁椒来搭配鱼，寓意新的一年日子红红火火、年年有余。梅菜扣肉说起梅菜扣肉，在很多的场合都有它的身影。 特别是过年的时候，由于它色泽喜庆大气，更意寓蒸蒸日上， 因此成为年夜饭餐桌上不可缺少的经典菜。

烹饪步骤 首先，将瘦肉片放入锅中，加入适量的清水，煮开后撇去浮沫，然后加入葱、姜、料酒、盐等调料，继续煮10分钟左右，直至肉熟烂。

求年夜饭菜谱大全,带图片和做法。

1、洪福齐天 原料：豆腐、虾仁、番茄。调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法：将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。节节登高 原料：肉排骨、葱、姜。

2、做法：鱼头洗净，拭乾，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

3、制作方法：黄花鱼处理干净后，去掉鱼鳍，鱼身两侧打花刀，加入1勺盐、1勺白胡椒粉，2勺料酒、葱丝和姜片腌制10分钟，然后吸干表面水分，用玉米淀粉给全身揉搓一遍备用。

4、草鱼1条，番茄火锅底料1袋，开水适量，番茄火锅底料1袋，盐适量，料酒适量，食用油适量，鸡精少许。草_1条去鳞、去膛、去腮、洗净控干水份，背部切成均匀的条状。