甘梅薯条咋做，甘梅薯条脆皮浆糊做法

甘梅地瓜的详细做法

材料：地瓜 、甘梅粉 、植物油 操作步骤：地瓜去皮，要能看到里面的颜色，不要有坑洞或是没有打净皮的情况。把地瓜切成粗细均匀的长条，这样炸的时候受热也能更均匀。

食材：地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量。地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。

地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。2 先把地瓜斜切成片。3 把切成片的地瓜再切成条。4 切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟，放一丁点盐，防止变黑。5 把蜜酥地瓜粉和水调成浆状，浓稠度如图片所示。

切好地瓜条，水中浸泡30分钟，然后沥干水分，晾五分钟左右。 将蜜脆地瓜粉跟水搅匀，然后将地瓜条蘸浆~ 蘸浆放入锅中油炸，注意火候，不能大火~自己吃炸一遍就可以了哦。

甘梅地瓜条的做法，准备材料：地瓜：1个、面粉：100g、鸡蛋：1个、黑胡椒、甘梅粉：适量。地瓜洗净去皮，切成条。鸡蛋打散，加入水100g（根据实际情况添加）面粉过筛，加入蛋糊，再加入胡椒和少量盐，搅拌均匀。

小半碗水拌匀 做法：地瓜削皮，切成长条，用清水浸泡出多余淀粉，洗净沥干；倒入淀粉糊中，拌匀让每一根都裹上浆；起锅烧油，油温8-9成热，放入地瓜条，炸5分钟左右捞起，沥干油，最后撒上甘梅粉即可。

甘梅薯条的详细做法

放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】，有些朋友叫它着【甘梅薯条】小贴士 玉米粉不要放太多了，薄薄一层即可。

地瓜削皮，切成1*1*5厘米大小的条。炸炉中坐油，油温调至150度左右。将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。捞出炸好的地瓜控油。将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。

把土豆削去皮。然后把削去皮的土豆切成条。用水冲洗掉土豆条表面的盐。把土豆放入锅中加入适量的水，煮上15分钟。把土豆条倒入盆中晾干。

甘梅地瓜的详细做法如下：食材： 地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量 地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。

甘梅薯条的做法步骤 把土豆切成比较粗的条状，太薄的话炸着容易糊。 裹上一层厚厚的玉米淀粉 放油锅炸至金黄后捞出，期间可以尝一个里面有没有熟。 放入几勺甘梅粉，按个人喜好。

甘梅地瓜的做法非常简单，将切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油锅中，要控制好时间、拿捏准火侯，起锅时才会金黄香酥。

甘梅薯条用的脆皮粉是怎么配的

1、辅料 ：玉米粉 1汤匙 酸梅粉 1茶匙 步骤：红薯去皮切成像薯条般的小条状。加入适量的玉米粉。让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。

2、准备材料：地瓜一个（约一斤）、蜜酥地瓜粉120g、水150ml、甘梅粉适量 制作步骤：切好地瓜条，水中浸泡30分钟，然后沥干水分，晾五分钟左右。将蜜脆地瓜粉跟水搅匀，然后将地瓜条蘸浆。

3、甘梅薯条的脆皮粉是有好多种原料配制而成，根据干湿平衡原理，关键是各原料的比例。

甘梅地瓜条

甘梅地瓜条的做法如下：准备材料：地瓜：1个、玉米淀粉：100g、面粉：50g、白糖：适量、甘梅粉：适量。地瓜洗净去皮，切成条。地瓜条冷水下锅焯水，水开之后再煮两三分钟捞出。捞出后沥干多余水分。

地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。space 点击查看大图 先把地瓜斜切成片。space 点击查看大图 把切成片的地瓜再切成条。space 点击查看大图 切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟，放一丁点盐，防止变黑。

甘梅地瓜条的做法，准备材料：地瓜：1个、面粉：100g、鸡蛋：1个、黑胡椒、甘梅粉：适量。地瓜洗净去皮，切成条。鸡蛋打散，加入水100g（根据实际情况添加）面粉过筛，加入蛋糊，再加入胡椒和少量盐，搅拌均匀。

甘梅地瓜条通常是以糖蜜腌制而成，这种腌制过程会增加其保质期。但是，长时间的保存会导致糖蜜被吸收，地瓜条中的水分含量增加，从而导致其变得软化。为了确保甘梅地瓜条的口感和质量，建议包装上查看其保质期，并尽快食用。

是地瓜粉和甘梅粉，配比而成做的炸粉，下面介绍甘梅地瓜的配料及做法：准备材料：地瓜一个（约一斤）、蜜酥地瓜粉120g、水150ml、甘梅粉适量 制作步骤：切好地瓜条，水中浸泡30分钟，然后沥干水分，晾五分钟左右。

根以上。在街边小吃摊上，一袋甘梅地瓜条都有10根以上，因为太少了顾客不来，太多了成本会变高，所以在10根以上。

甘梅地瓜怎么做

食材：地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量。地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。

材料：地瓜 、甘梅粉 、植物油 操作步骤：地瓜去皮，要能看到里面的颜色，不要有坑洞或是没有打净皮的情况。把地瓜切成粗细均匀的长条，这样炸的时候受热也能更均匀。

甘梅地瓜条的做法，准备材料：地瓜：1个、面粉：100g、鸡蛋：1个、黑胡椒、甘梅粉：适量。地瓜洗净去皮，切成条。鸡蛋打散，加入水100g（根据实际情况添加）面粉过筛，加入蛋糊，再加入胡椒和少量盐，搅拌均匀。