杏鲍菇干炸蘑菇的做法，干炸杏鲍菇丝的做法

炸杏鲍菇的最简单做法

1、步骤：准备食材。杏鲍菇撕成小条。放入1克盐腌十分钟。鸡蛋打散。加入面粉、玉米淀粉、椒盐粉搅拌均匀。搅拌好的蛋糊。放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀。

2、第1步、杏鲍菇洗净。第2步、切段再切条。第3步、加盐拌一拌，腌制十来分钟。第4步、取面粉、淀粉、泡打粉，拌匀。第5步、打入一个鸡蛋，再加适量水。第6步、搅拌成糊状，稠度和酸奶差不多。

3、椒盐酥炸杏鲍菇的做法 杏鲍菇洗净沥干水分，撕成长条备用。请点击输入图片描述 面粉、淀粉、五香粉、鸡蛋、盐混合，加入少许清水搅拌成比酸奶稍微稀一点的面糊。

谁知道干煸手撕杏鲍菇应该怎样做?

顺着杏鲍菇的纹理撕成长条，越细越好。 油锅烧热，杏鲍菇丝下锅小火慢煎。 干煸到杏鲍菇体积缩小一半，呈现金黄色，加入蒜末和干辣椒丁翻炒，继续干煸片刻。 起锅前加少许盐和鸡精调味。

杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片。 锅中倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸。 干煸出多余的水分，盛出。 下入干辣椒，蒜炒香。 下入青椒翻炒。 加入杏鲍菇翻炒。

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤 1 备好材料。2 杏鲍菇撕成丝。3 青椒，干辣椒，蒜切丝。4 锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻炒。5 直到杏鲍菇炒干水分盛出。6 再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味。7 倒入青椒翻炒。

杏鲍菇清洗干净后用手撕成小条备用。将葱、蒜、辣椒、青椒切好备用。炒锅不放油，下撕好的杏鲍菇煸炒至发软后盛出。热锅冷油，下切好的辣椒、葱、蒜煸炒出香味。倒入煸炒好的杏鲍菇翻炒一会。

饭店的杏鲍菇很好吃,厨师究竟是怎么做的?

1、第一步：杏鲍菇清洗干净，切成较厚的片，用井字标记。大蒜去皮切碎，小米椒洗净切碎。第二步：取一碗，加入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐和水，搅拌均匀，加入杏鲍菇，拌匀，腌制10分钟。

2、今天要教大家的是一道爆炒杏鲍菇的制作方法，方法特别简单，爆炒出来的杏鲍菇口感比肉还好。先来把做爆炒杏鲍菇需要用到的材料准备一下，准备两根稍微大一点的杏鲍菇，然后再准备两根青线椒，两根红辣椒，红辣椒不要太大。

3、宫保杏鲍菇有很多人都非常喜欢吃宫保鸡丁，那么如果把这道菜的食材换成杏鲍菇的话，味道也会特别好。

4、做法：杏鲍菇洗净切片，炒锅内倒入少许油，油温烧到7成热，放入杏鲍菇煎到金黄变软，盛出备用。猪肉切薄片，最好是五花肉，这样煸炒出来香。我家做给父母，就用的猪里脊肉。

5、辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

6、杏鲍菇洗净切片，炒锅内倒入少许油，油温烧到7成热，放入杏鲍菇煎到金黄变软，盛出备用。猪肉切薄片，最好是五花肉，这样煸炒出来香。我家做给父母，就用的猪里脊肉。