自制花生酱的做法窍门是什么，自制花生酱的做法窍门

做花生酱的方法步骤

1、第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱。

2、做法：将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。

3、做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。

4、制作花生酱 ：主料：花生250克、绵白糖25克、精盐5克。辅料：熟花生油40克。步骤：花生仁放入烤箱烤熟，160度15分钟左右。烤熟后的花生仁去皮。将去皮花生仁放入破壁料理机中，加入绵白糖。加入盐。

花生酱做法

做法：将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。

做法一材料：花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打5克、蛋黄液少许。软化黄油+糖，搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液，每次都要搅匀了再加下一次。

做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。

花生酱怎么做

1、中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。

2、做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。

3、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2：1。

4、花生放入烤盘后，放入烤箱，温度调至150度，时间控制在25分钟取出放凉。锅内热油至冒烟，倒出放凉，搓去花生外皮，倒入料理机，加入白芝麻打碎。倒入白糖、盐、食用油，至到花生酱细腻。倒入容器即可。

5、自制花生酱的做法通常：把花生放在烤箱中层烤25分钟。去除外皮。花生放入料理机中，加入白糖研磨，再加上色拉油研磨即可。首先，准备花生放入锅中炒熟。

6、【花生酱的做法】第一步：将花生去皮，然后清洗干净，再将花生沥干、晾干，之后放入锅中翻炒，花生的水分彻底蒸发，这么做的主要目的就是为了让花生更香。