野生鳗鱼图片淡水，野生鳗鱼图片

不知道这是什么鳗鱼,帮忙看看?

1、下图为 （成年雄性） 黑身管鼻鯙 Rhinomuraena quaesita ，俗称 管鼻鯙、大口管鼻鯙、大口管鼻鳝、五彩鳗 体长约 0.9 至 1 米，最长可达 3 米。

2、这是七鳃鳗（学名：Lampetra japonicum），又名八目鳗、七星子、小脆骨，是圆口纲、七鳃鳗目的一种古老动物，与鱼纲的鱼类动物并不属于一类，并不是鱼。它的特点是嘴呈圆筒形，没有上下腭，口内有锋利的牙齿。

3、这是一种生活在沙质海底的鱼，叫康吉鳗。康吉鳗属于鳗鲡目，康吉鳗科的1属，约10种，通称康吉鳗。体细长，圆柱形，尾部长于头与躯干长度之和，唇发达。属底栖性鱼类，肉食性，以小鱼及虾、蟹为主。

4、这个是河鳗，也就是一般说的鳗鱼。河鳗是辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的一种。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

5、就是 鳗鲡（mán lí）鳗鲡科（Anguilla japonica Temminck et Schlegel） ，是一种江河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。

除了日本鳗,餐桌上还有哪些常见的鳗鱼品种?

1、鳗鱼有西里伯斯鳗、美洲鳗、日本鳗、澳洲鳗、花鳗鲡等。西里伯斯曼是一种比较神奇的鳗鱼，它出生于海中，但却是在淡水中长大，长大之后又回到海里面产卵，这样的情况在它们种类之中也算是比较独特的。

2、鳗鱼的种类有西里伯斯鳗、美洲鳗、日本鳗、澳洲鳗、鲈鳗等。西里伯斯鳗，是一种降河性洄游鱼类，外形与蛇相似，鳞片比较细小。通常栖息在河口、淡水、近海沿岸，主要分布在菲律宾、印尼和新几内亚西部等海域中。

3、常见的鳗鱼一般是日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡以及花鳗鲡等，其中日本鳗鲡主要分布在西太平洋的淡水域内，欧洲鳗鲡主要在地中海和波罗的海等地，美洲鳗鲡则在北美的东岸。

4、鳗鱼常见的品种有哪些？日本鳗日本鳗是全球消费量最大的鳗鱼，其脂肪肥厚、肉质鲜美，是蒲烧鳗鱼和鳗鱼盖饭的绝对主角。至今在日料中的鳗类食材中有着举足轻重的地位。

大鳗鱼怎么做好吃法

将鳗鱼顶刀切片；将鳗鱼片飞水备用；将粉丝放入火锅料水里加鸡粉调味煮熟捞出，放入加好香醋和香油的汤盘里；将鳗鱼放入火锅料水里煮熟，放在粉丝上；将葱花、刀口辣椒撒在鳗鱼上，淋上热油即可。

鳗鱼清洗干净，切断备用；粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。

做法：准备材料。烤鱼腌料。鳗鱼肉洗净，切成段；烤鱼腌料按说明取一定量，用清水和匀。鳗鱼放入腌料中腌渍入味。放入烤盘，鱼肉表面刷一层油。烤箱180°烤制20分钟。装盘。