香蕉干咋做的,香蕉干的做法自然风干


香蕉干日晒简单的做法
1、摆到阳光底下暴晒。最好晒两个钟左右翻一次。这样可以保持两面都受热均匀,而且会比较干。也可以预防,到时候一边干一边不干。如果是天气不好,就会发霉了。请点击输入图片描述 彻底晒干之后,可以把它放入袋子里面。
2、香蕉干的做法 把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒。纵切横切都行~把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下。
3、去皮:人工去皮。切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤。
香蕉干的做法自然风干
1、将熟透的香蕉剥去香蕉皮,然后将果肉切成片状,不要太薄或者太厚,适中就可以了;将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上;放到阳光处晾晒,每天记得翻面,大约5天左右即可。
2、摆到阳光底下暴晒。最好晒两个钟左右翻一次。这样可以保持两面都受热均匀,而且会比较干。也可以预防,到时候一边干一边不干。如果是天气不好,就会发霉了。请点击输入图片描述 彻底晒干之后,可以把它放入袋子里面。
3、第二步就是要把香蕉皮拔掉,然后切成片,切的时候要尽量切的薄一些,大概在3毫米左右吧,这样比较好烤熟,风干后的口感也更加酥脆。
怎样制作香蕉干?
香蕉干做法:直接晒 把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好。这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下。
原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。去皮:人工去皮。切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。
香蕉干怎么做 原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。去皮:人工去皮。切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。
选料:大凡做香蕉干,都是因为没有及时卖出去而又怕烂掉的缘故,所以才有这个做成香蕉干的办法储存,但是我们却是自己做了自己吃,那就选八成熟的香蕉吧。这样的香蕉耐放。
目录方法1:用烤箱做香蕉干或香蕉角将烤箱预热至最低温,通常介于50到90摄氏度之间(125到200华氏度)。将香蕉剥皮、切片。将香蕉片浸在柠檬汁里。把香蕉放在网架上,确保每一面都接触到空气,并让多余水分滴干。
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