蛋挞皮苹果派的做法 烤箱窍门，蛋挞皮苹果派的做法

蛋挞苹果派怎么做

1、正宗苹果派的做法是利用蛋挞皮包上炒好的苹果馅儿，然后放入烤箱180度烤20分钟左右即可，具体步骤如下：食材：蛋挞皮、淀粉5克、黄油15克、玉米淀粉、苹果、鸡蛋。蛋挞皮拿出解冻，黄油放入锅内融化。

2、用料：苹果1个、蛋挞皮数个、黄油20克、鸡蛋1个。苹果削皮，切小块。苹果块里加黄油炒至粘稠。将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中，不要添太满，以免影响后面的步骤。

3、第1步、苹果洗干净切丁。第2步、锅内加入黄油融化后加入苹果丁和白砂糖翻炒。第3步、苹果丁炒软后加入水淀粉勾芡，苹果馅就完成了。第4步、苹果馅放凉。第5步、把苹果馅加入到蛋挞皮内，不要装太满，会满出来。

4、将蛋挞皮外的那一层锡纸剥掉，苹果切碎放进去。然后合起来用叉子压一压做成类似于饺子的形状。接着在表面刷上一层蛋液。然后撒上黑芝麻。接着在一个碗中加入适量的水和油，搅拌均匀。

5、苹果派 食材：蛋挞皮16个、苹果丁220g、玉米淀粉10g、黄油10g、蜂蜜或者白糖15g、蛋黄液15g、芝麻适量、水100ml。做法：① 倒入黄油加热融化，中火放入苹果丁炒几分钟后放入蜂蜜。

6、苹果去皮切薄片，放入半个柠檬汁，加适量糖。面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，把饼皮按派盘大小铺上，用叉子扎一些洞。在派皮上抹一些鸡蛋液，然后撒入一层椰丝，再放上苹果片，最后再撒入一层椰丝。

苹果派家常简单做法

1、做法：苹果洗净切丁。锅中放黄油，小火融化。倒入苹果丁翻炒，再加入白糖炒软。倒入水芡粉，炒至浓稠。解冻手抓饼，一切四。靠一侧放入苹果丁。折叠并用叉子压实。

2、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液。筛入低筋面粉。筛入绵白糖并搅拌均匀。搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时。冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐。

3、苹果派的做法步骤 1 准备好所有材料。2 低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛到案板上，将切成小块的黄油放上。

香甜可口外酥内软苹果派

1、苹果派 食材：蛋挞皮16个、苹果丁220g、玉米淀粉10g、黄油10g、蜂蜜或者白糖15g、蛋黄液15g、芝麻适量、水100ml。做法：① 倒入黄油加热融化，中火放入苹果丁炒几分钟后放入蜂蜜。

2、准备好所用的食材，吐司我是自己做的，切成厚度约0.5厘米，然后把吐司片四周的边切掉，苹果清洗干净。把苹果用削皮器削去果皮，用刀切成苹果粒备用。不粘锅里放入黄油，小火加热至融化成液体。

3、【苹果派】流程：第一步清洗干净苹果削掉表皮，削皮然后改刀割大丁，切大些美味。

4、苹果1个 面粉200克 蛋黄1个 白糖2勺 水淀粉适量 黄油适量 步骤 面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）。这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁。

苹果派怎么做??

苹果削皮，切成小丁 玉米淀粉＋15g水化开。开火，炒锅放入黄油融化，把苹果丁放入，多翻炒一会，水分会慢慢的收干 加入淀粉水，快速翻炒，黏稠状态即可关火。

先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液。筛入低筋面粉。筛入绵白糖并搅拌均匀。搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时。冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐。

将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。

将黄油切成1厘米块加入面粉中，加入白砂糖和盐搅拌均匀。加入6-8汤匙冰水搅拌成团，取一半包裹好放冰箱冷藏。苹果去皮切薄片放入碗中，加入白糖、面粉和肉桂粉拌匀。

苹果：将苹果去皮切片，放入锅中，再加入砂糖，加热甩水，直至水分完全蒸发为止，即可。派的底料：面粉200g，砂糖15g，黄油120g，少许盐，冰水。

面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）。 这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁。

蛋挞皮可以做哪些零食?

蛋挞皮可以做：芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派。芝士紫薯酥 所需材料：紫薯300克，蛋挞皮12个，芝士碎60克，牛奶10克，蛋黄1个，黑芝麻少许。

可以做各种糕点、蛋挞皮包肉、蛋挞皮面包、蛋挞皮饼干、饺子等。蛋挞皮苹果派的做法：主料：蛋挞皮8只、苹果1个。辅料：黄油8克、鸡蛋液适量。步骤：蛋挞皮拿出解冻。苹果去皮，切小块。锅中热黄油。

蛋挞皮可以做各种糕点，例如香蕉酥、蛋黄酥等，还可以做成蛋挞皮包肉、蛋挞皮面包、蛋挞皮饼干、饺子等。当然还有蛋挞皮最常规的做法就是结合蛋挞液烤成蛋挞。

蛋挞皮可以的美食有：蛋挞、香蕉酥、红豆沙酥、榴莲酥、蛋挞皮包肉、面包、饼干、饺子等等。