桂林米粉的由来简单的故事，桂林米粉的由来

桂林米粉的由来??

由于，当时秦军粮食转运的枢纽在桂林，米粉也就在桂林大量的生产，这样桂林也就成为了米粉的发源地。由此看来，桂林米粉可能不仅仅是面条的一种仿制品，还很有可能是面条的老祖宗。

桂林米粉由来与秦始皇微服游览桂林山水的故事。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。

米粉的由来有两种说法，一种是说是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。

米粉，多见于南方，以桂林的为好！它的起源，版本众多，大都与秦始皇有关。据说，修建灵渠时，秦人吃不惯米饭，于是，就演化出了米粉，像面条一样的东西。它的种类很多！有三鲜粉、酸辣粉、牛腩粉和螺蛳粉等。

桂林米粉是何时发明的?桂林米粉由来介绍

秦朝。以下是copy来的：传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。

那么，桂林米粉的起源在什么时候，又是由谁发明的呢？这其中还是有一个传说可以追溯的，就是在两千多年前的秦始皇时期。

桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。近况 清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。

米粉起源于兴安灵渠，是2300年前秦始皇派来兴安修凿灵渠的工匠士卒们发明并推广的。其理由大致如下：公元前三世纪以来，我国东南沿海和岭南广大区域是越族人的居住地。

了解一碗米粉的来历?

1、米粉的起源至今尚无定论，但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市，据其地理位置和历史背景考证，在1500年前的南诏时期，玉溪市就已经出现了米粉这种食品。

2、另一个民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说，秦始皇统一北方六国之后，于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。秦军是陕西人为主，惯食面类，而南方只产稻米，不产小麦。

3、桂林米粉产生于秦代，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手。

4、据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

5、一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。