虎皮豆腐的家常做法大全，虎皮豆腐的家常做法

红烩虎皮豆腐的家常做法

准备辅料姜5克、蒜5克、生抽5克、白糖2克、食 盐5克、味精2克、香油2克、高汤适量、淀粉适量、植物油适量。将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片备用。

准备一块豆腐切成小块。适量淀粉两个鸡蛋打散。一勺蒜末一勺生抽一勺耗油一勺白糖。加入少许盐。最后加上一勺淀粉200ml饮用水搅拌均匀。豆腐先裹淀粉然后裹鸡蛋。煎到两面金黄。

豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。

步骤：准备食材。调料加入水搅拌均匀。豆腐切片，中间划几道入味。豆腐放入调味料中，加入一半香葱腌制2小时左右。电饼铛加热，放入豆腐，倒入适量汤汁。

素肉末虎皮豆腐 食材：北豆腐、素肉末、木耳、香菜。 调味料：豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。 做法： 将豆腐切片(厚薄半公分)，木耳剁碎，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用。

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1、步骤/方法 豆腐切成长方形的薄片，鸡蛋打入碗里搅匀，肉切细末备用。锅中倒入适量油，把豆腐片放入鸡蛋液中上浆，油八成热时放入豆腐片，煎至金黄后捞出。

2、（1）将豆腐切成骨排片，葱切马牙段，姜切末，蒜切片，用调味品兑成浑汁待用。

3、“虎皮鹦鹉毛豆腐”的作法是“毛豆腐”先下锅煎炕至两面黄，再加调味料烧烩，服用时蘸辣酱。此菜鲜醇可口，气味芬芳，吃时别有一番乐趣。朱元璋的父母和哥哥都陆续过世，剩余他独自一人，更为无依无靠，孤孤单单。

豆腐的15种家常做法?

1、锅包豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐、干锅豆腐。

2、家常豆腐的13种做法：肉末豆腐、炸豆腐丸子、蟹黄豆腐、家常麻辣豆腐、鸡刨豆腐、过桥豆腐、家常红烧豆腐、豆腐烧木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐丸子汤、鲫鱼豆腐汤、小白菜豆腐丸子汤、豆腐羹。

3、豆腐切成2cm左右的方块。 姜切末，红椒切小段。 豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会。 锅烧热，锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色。

4、豆腐是豆类的一种常见食用方式，以下是我整理的豆腐家常做法大全，欢迎参考阅读！韭菜炒豆腐 材料：韭菜200克，豆腐300克，辣椒酱、淀粉各10克，盐3克，红椒5克。

家常豆腐有哪五种做法

1、豆腐的15种家常做法：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾仁豆腐羹、锅塌豆腐、肉末烧豆腐、家常麻婆豆腐、豆腐蔬菜盅、香葱煎豆腐、鲜肉豆腐、茄丁酿豆腐、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩国辣酱豆腐汤、南瓜豆腐羹。

2、家常豆腐的13种做法：肉末豆腐、炸豆腐丸子、蟹黄豆腐、家常麻辣豆腐、鸡刨豆腐、过桥豆腐、家常红烧豆腐、豆腐烧木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐丸子汤、鲫鱼豆腐汤、小白菜豆腐丸子汤、豆腐羹。

3、锅塌豆腐 材料：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水。做法：把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。