怎么用微波炉蒸蛋好吃又嫩，用微波炉蒸蛋的技巧

蒸鸡蛋羹的做法微波炉

先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。

第一步把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋用筷子搅散。然后碗中放入准备好的盐和水。放入微波炉，插上电源，开始工作。时间到后从微波炉取出，完成。

如何用微波炉蒸蛋

1、先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

2、如若使用700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。用户用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。

3、微波炉蒸水蛋做法：鸡蛋放碗中打散，打匀。在打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的5倍，充分搅匀。用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫，蒸出来的蛋比较光滑，口感很Q。

如何用微波炉蒸鸡蛋羹?

先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

第一步把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋用筷子搅散。然后碗中放入准备好的盐和水。放入微波炉，插上电源，开始工作。时间到后从微波炉取出，完成。

准备两个土鸡蛋、一根小香葱。小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内。鸡蛋用蛋抽搅打均匀，放入凉开水再次搅匀。把蛋液上面的泡沫撇一下。再用滤网过滤一下。

步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。

可以。微波炉蒸鸡蛋羹的做法 其实制作蒸鸡蛋羹的方法非常的简单，我们先把把鸡蛋打散，尽量打散些，然后在鸡蛋里放入少量的盐、食用油，再搅拌均匀。

用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸最好?

微波炉蒸蛋 第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。

在碗扣上遮盖一层保鲜袋，盖好后隔水蒸约15分钟。遮盖保鲜袋是为避免 水蒸汽滴进鸡蛋液中，那样做出去的牛奶布丁表层更光滑。

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了 3在鸡蛋液里注入温水，继续打匀 4蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

微波炉蒸鸡蛋的步骤如下：材料准备：鸡蛋2个、生抽、香油、保鲜膜、微波炉、碗、勺子、水。准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。