怎样做山楂糕好吃又简单视频，怎样做山楂糕好吃又简单

简单山楂糕怎么做好吃

银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片；冰糖用开水化开成糖水；锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

第1步：选择山楂要果形整齐，果实个大且均匀，果皮鲜艳，有光泽的优质品。第2步：将山楂洗净去核，之后浸泡20分钟。第3步：将准备好的山楂放入砂锅，加入同样量的水，和山楂高度一平即可。

山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。

步骤：山楂洗净。用小刀去除两头和山楂核。用料理机打成酱。打好的山楂酱。山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。

自己在家怎么做山楂糕

山楂去籽切块。如下图所示。倒入破壁机，倒入柠檬汁，清水，打成山楂泥。锅中放入冰糖，倒入山楂泥，麦芽糖，小火翻炒至浓稠。倒入模具，冰箱冷藏2小时。如下图所示。切成小块，放上桂花。如下图所示。

第一步：盆中加入适量的清水、盐和山楂，浸泡5分钟后，清洗掉山楂上的灰尘。第二步：清洗好的山楂，用勺子尾部将山楂的的花蕊挖去不要，山楂的梗不用去掉，花蕊会影响山楂糕的口感和味道。

山楂洗净去核、切开 山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮 煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮 一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎 细腻的程度如图。

做山楂糕的步骤

银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片；冰糖用开水化开成糖水；锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。

山楂去籽切块。如下图所示。倒入破壁机，倒入柠檬汁，清水，打成山楂泥。锅中放入冰糖，倒入山楂泥，麦芽糖，小火翻炒至浓稠。倒入模具，冰箱冷藏2小时。如下图所示。切成小块，放上桂花。如下图所示。

自制山楂糕最简单方法如下：用料：新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量。步骤：山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。

第一步：盆中加入适量的清水、盐和山楂，浸泡5分钟后，清洗掉山楂上的灰尘。第二步：清洗好的山楂，用勺子尾部将山楂的的花蕊挖去不要，山楂的梗不用去掉，花蕊会影响山楂糕的口感和味道。

山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。