素炒西兰花怎么炒好吃?，素炒西兰花怎么炒才好吃

素炒西兰花的家常做法

1、家常清炒西兰花步骤：准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

2、第一步：将西兰花梗上的皮去掉，从中间切开分成两小瓣。第二步：切好的西兰花先用清水洗一遍，然后装满水，放少许盐、白醋浸泡10分钟左右，再洗一下捞出来沥干水分。第三步：瘦肉切碎用生粉、生抽腌制一下。

3、做法 西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡。锅里放水、油、盐，炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡。热油锅放蒜末爆香。倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟。

4、素炒西兰花的家常做法如下：西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

5、清炒西兰花的家常做法如下：主料：西兰花。辅料：小葱、姜、蒜、生抽、蚝油、油、盐。准备材料、把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮，再分成适合食用的小朵。葱姜蒜切末。

6、素炒西兰花的家常做法如下：主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克。辅料：胡萝卜50克，大蒜（白皮）5克。调料：盐2克，味精1克，植物油20克。做法：西兰花切小朵。大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。

西兰花素炒怎么做

1、先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。锅里放油，放入花椒煸炒出香味。放入蒜末、青辣椒翻炒。放入西兰花翻炒均匀。

2、西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡。锅里放水、油、盐，炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡。热油锅放蒜末爆香。倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟。

3、素炒西兰花的做法如下：材料：清水、胡萝卜、半根木耳、5g西兰花、1朵蒜末、盐、鸡精。工具：电炒锅。木耳提前泡发好。胡萝卜切成片，用模具压出花形。西兰花摘成小朵洗净，大蒜切末备用。

4、清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。西蓝花维生素C含量比辣椒高。

5、素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时，放入锅中焯水备用，木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用，蒜切末，辣椒切小段。锅中烧油，放入辣椒和蒜爆香，加入西兰花翻炒30秒后加入木耳和胡萝卜，大火翻炒一分钟即可出锅。

6、炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

素炒西兰花怎么炒

西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡。锅里放水、油、盐，炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡。热油锅放蒜末爆香。倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟。

木耳提前泡发好。胡萝卜切成片，用模具压出花形。西兰花摘成小朵洗净，大蒜切末备用。锅中加入少许盐烧开水，先加入西兰花焯水30秒，然后加入胡萝卜。木耳一起焯烫至断生，取出沥水备用。

锅中烧油，放入辣椒和蒜爆香，加入西兰花翻炒30秒后加入木耳和胡萝卜，大火翻炒一分钟即可出锅。

素炒西兰花 食材：西兰花、胡萝卜、 木耳、 大蒜步骤：西兰花一朵朵掰开，洗净备用，胡萝卜切片备用，木耳洗净备用。 锅里烧水，将西兰花，木耳，胡萝卜焯水备用。

清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。西蓝花维生素C含量比辣椒高。

素炒西兰花的做法

廿分钟耗时 简单难度 素炒西兰花的做法步骤 1 先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。2 胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。3 锅里放油，放入花椒煸炒出香味。4 放入蒜末、青辣椒翻炒。

第一步：将西兰花梗上的皮去掉，从中间切开分成两小瓣。第二步：切好的西兰花先用清水洗一遍，然后装满水，放少许盐、白醋浸泡10分钟左右，再洗一下捞出来沥干水分。第三步：瘦肉切碎用生粉、生抽腌制一下。

锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；放入调味料（盐、味精）即可。