疙瘩面做法,真是太好吃了，疙瘩面怎么做才好吃

面疙瘩怎么做好吃

1、先把所有的食材都准备好了，小葱的葱叶还有葱白都分别的准备好了，不喜欢吃豌豆的可以换成玉米粒或者是不放。面粉就准备家里面的普通面粉就可以了，一般家里面吃得最多的面粉都是中筋面粉。

2、加入适量开水。用筷子把莜面拨成小面疙瘩放入锅中。1全部做好加盐。1煮上10分钟左右。面疙瘩浮起。1然后再加入香菜和鸡蛋皮。1煮开后加入少许鸡精香油。1搅拌均匀关火。

3、把面粉糊糊直接放入漏勺里，用勺子按压，这样就很方便的拉丝成面疙瘩了。1熬煮面疙瘩，面疙瘩飘起来就代表熟了。1撒上香菜就可以出锅了。1这样面疙瘩就做好了。

4、推荐两种自己在家可以做的美味面疙瘩，做法如下：玉米面疙瘩汤 材料：玉米面粉450克，白面粉150克，茄子，雪菜，姜蒜，盐。做法：玉米面粉和白面粉混合好以后，用温水和面。

5、首先将番茄用沸水烫一下。具体方法如下图所示：将面粉用温水冲成小面团状待用。具体方法如下图所示：起油锅，倒入番茄翻炒一下。具体方法如下图所示：然后加入清水。

天冷不想做早餐,好吃营养高的面疙瘩怎么做呢?

做面疙瘩的时候一定要一点一点的加水，不能心急一下倒进太多的水，不然就成了面糊了。炒番茄的时候要用铲子在锅里面按压，煮出来的味道就会更加的浓郁。西红柿去不去皮也是看自己的喜好。

首先将番茄用沸水烫一下。具体方法如下图所示：将面粉用温水冲成小面团状待用。具体方法如下图所示：起油锅，倒入番茄翻炒一下。具体方法如下图所示：然后加入清水。

玉米面疙瘩汤 材料：玉米面粉450克，白面粉150克，茄子，雪菜，姜蒜，盐。做法：玉米面粉和白面粉混合好以后，用温水和面。水的用量，就是慢慢的倒，等到面粉能沾住就行了，不需要太多水，很少的水就可以了。

面疙瘩怎么做又软又滑

1、番茄划十字刀开水烫一下。口蘑洗净，去蒂切片。用刀将洋葱切碎。将大葱切成圈。水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。起锅烧油，将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中炒香。

2、面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里，这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。 蕃茄切成小块，自己觉得合适就行。

3、首先，我们在面盆中加入面粉200克，食盐2克增加筋性搅拌均匀。碗中打入3个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，然后把鸡蛋液倒入过滤勺中、并用筷子不停搅拌，让面粉裹住滴下的鸡蛋液，期间快速打散，搅成一个一个的面疙瘩。

4、小窍门：面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。

疙瘩面的做法

首先，将300克普通面粉倒入面盆中。 准备一个塑料瓶子，把瓶盖扎几个小孔，装半瓶清水后把盖子拧紧，一边往面粉中洒水，一边摇晃面盆，直到面粉全部成一个个小面疙瘩。

准备一个干净的容器，倒入面粉、生粉、适量的清水。搅到完全没有干粉。有流动性，不要太稀，不然面糊入锅不成形。腊肠洗净切丁备用。新鲜香菇洗净切成丁备用。娃娃菜洗净撕成小块。

做法二 食材准备：全麦面粉1/2杯、盐水少许（可不加）。制作步骤：面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。

首先将番茄用沸水烫一下。具体方法如下图所示：将面粉用温水冲成小面团状待用。具体方法如下图所示：起油锅，倒入番茄翻炒一下。具体方法如下图所示：然后加入清水。

步骤：准备食材，西红柿洗净，菠菜择洗干净。锅中放油，下入葱花，姜末炒香。下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子烧开。盆中放入面粉，打开水龙头，调到最细的水流。慢慢搅拌成细碎的疙瘩。

根据饭量，将面粉倒入盆中。然后加水。加水的学问很大。如果想吃浓稠的水，可以把水变成源源不断的细流。当滴入盆中时，使用 不停的搅拌筷子，直到盆里的大部分粉变成疙瘩，还有一部分粉。它是这样混合的。