冬笋肉怎么做菜，冬笋烧肉的做法最正宗的做法

笋烧肉的做法是什么?

做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。

一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀，加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。请点击输入图片描述 7 最后转大火煮至汁水浓稠后熄火，焖一会出锅就可以了。

笋烧肉的做法如下：五花肉切好块。准备好需要的香料。坐热炒锅，放油的时候，油要少，五花肉在焖煮的时候会有更多油析出。放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。

春笋炒肉做法一 材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法：春笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

主料：笋干1把、猪肉1块。辅料：油1勺、盐1小勺、生姜1块、大蒜1颗、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1小勺、鸡精1小勺、青椒2个、红椒2个。首先准备好食材。青红椒，猪肉洗净。

接下来，我们简单为大家说一说原来竹笋烧肉这样做更好吃，家常好吃还能解馋，营养美味很可口。

笋子烧肉的家常做法

一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀，加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。请点击输入图片描述 7 最后转大火煮至汁水浓稠后熄火，焖一会出锅就可以了。

做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。

笋烧肉的做法如下：五花肉切好块。准备好需要的香料。坐热炒锅，放油的时候，油要少，五花肉在焖煮的时候会有更多油析出。放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。

肉炖笋怎么做

1、肉炖笋子非常好吃，但是笋子需要提前泡水，泡软了才能下锅炖，不然会嚼不动的。

2、第一步 咸肉洗净。毛笋剥壳。第二步 第二步 洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。第三步 第三步 入开水锅中焯水后捞出。

3、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用。

4、原料：猪五花肉500克，干竹笋25克。调料：精盐25克，冰糖（或白糖）100克，鲜汤800克，色拉油50克（实耗10）克，大葱白粒8克，香菜叶1片。

5、方法/步骤分步阅读1/3 制作竹笋炖牛肉的第一步就是要将3斤重的牛肉购买好，准备好食材，我们就准备做这道菜了。2/3 首先把购买好的牛肉用清水清洗干净。

笋烧肉的做法?

一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀，加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。请点击输入图片描述 7 最后转大火煮至汁水浓稠后熄火，焖一会出锅就可以了。

做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。

笋烧肉的做法如下：五花肉切好块。准备好需要的香料。坐热炒锅，放油的时候，油要少，五花肉在焖煮的时候会有更多油析出。放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。

春笋炒肉做法一 材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法：春笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

接下来，我们简单为大家说一说原来竹笋烧肉这样做更好吃，家常好吃还能解馋，营养美味很可口。

竹笋烧红烧肉怎么做

1、准备五花肉和竹笋。调料：葱、姜、桂皮、冰糖、八角。竹笋切块后焯水。五花肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒，稍煮片刻。五花肉捞出晾干备用。

2、加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右。请点击输入图片描述 9 至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀。

3、笋子红烧肉 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。

4、竹笋烧红烧肉 材料：竹笋1根、五花肉一斤、花椒、桂皮、八角、老抽、料酒、姜片、葱段、冰糖、盐。做法：带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。

5、主料：猪肉适量、毛笋适量。辅料：生姜适量、葱适量。配料：料酒适量、鸡精适量、老抽适量。先将肉洗净刮去杂毛，冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。