腊肠焖饭的家常做法窍门视频，腊肠焖饭的家常做法窍门

腊肠焖饭怎么做

1、准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。

2、将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。

3、电压力锅，煮饭程序煮饭。洋葱洗净切丁备用。腊肠切小丁备用。土豆和青椒一样切丁备用。炒锅放油，下入蒜粒炒香至金黄色。下入腊肠丁翻炒。下入洋葱丁翻炒。

4、材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。

5、材料：大米150克，广式香肠2根。辅料：鸡蛋1个，蚝油适量，白菜4颗，酱油适量，糖少许。大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。

腊肠焖米饭怎么做好吃

1、大米淘洗干净后放入电饭锅内，加入比平时做米饭少一些的水，水的合适程度以刚淹过大米为宜。放入一把泡发后的花生仁，也可以不放，挺好吃的，如果有，还是建议放一些。电压力锅，煮饭程序煮饭。

2、材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。

3、大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

4、大米清洗干净放上适量的清水，大约与米的重量相同，可以泡上10分钟味道会更加好。将腊肠切片。然后将腊肠平铺在大米的上面。选择灶烧饭功能，开始烹饪。当米饭煮好后 ，自动进入保温状态，让米饭再焖15分钟。

5、做法 1 先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约7-10分钟。外锅大约放半杯水。杯子是使用煮饭的量杯。2 在等候的过程，将两杯米洗好，放入一些水，加以浸泡。3 将蒸好的肝肠和腊肠切成小片。先放在一旁备用。

6、看到米饭将好的时候，就是饭面已经显示出有一个个的汽泡的时候。水还没有完全干的时候，把腊肠放进去，盖上锅盖，再继续煮。等饭的水份完全干后，听到锅底有点点吱吱声的时候，关火。

腊肠焖饭怎样做,鲜香入味,解馋不油腻呢?

1、将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。倒入醋。

2、煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片。

3、材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。

腊肠饭做法

将腊肠，腊肉和腊鸭腿清洗干净。2 分别将腊肉和腊肠切成薄片。腊鸭腿剁成小块备用。3 姜切成丝备用。4 适量大米淘洗干净后放电饭煲，比平时煮饭要少一点点水。5 启动电饭煲煮饭功能。

电压力锅，煮饭程序煮饭。洋葱洗净切丁备用。腊肠切小丁备用。土豆和青椒一样切丁备用。炒锅放油，下入蒜粒炒香至金黄色。下入腊肠丁翻炒。下入洋葱丁翻炒。

材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。

大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

，先把腊肠洗净切成丁，胡萝卜切丁。特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭 2，大米淘洗干净，水量要比平时煮饭少一点点。

腊肠米饭怎么做

1、准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。

2、将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。倒入醋。

3、煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片。

4、电饭煲内倒入淘洗过的米饭、水、香油，搅拌均匀。然后在电饭煲中放入腊肠、香菇、青豆，加水没过食材。按下电饭煲的“煮饭”键，将米饭蒸熟。打开电饭煲，加入鸡蛋，然后合上盖子继续焖5分钟。

5、腊味饭做法 材料 港式肝肠1条、港式腊肠1条、白米2杯、水2杯、麻油少许。做法 1 先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约7-10分钟。外锅大约放半杯水。杯子是使用煮饭的量杯。

腊肠煮米饭方法

其它调料 适量 方法/步骤 1 准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。

准备好所需食材：米饭、腊肠、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精、油。将腊肠洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。

下入腊肠丁翻炒。下入洋葱丁翻炒。加入蚝油、食盐、酱油和十三香翻炒入味。1下入土豆丁和青椒丁翻炒。1加水适量的水煮。

材料：腊肠两根、米三两左右、油、盐、酱油、姜、香葱一根。腊肠切薄片；姜切丝；香葱切细。淘洗好米备用。砂锅放适量的水，煮到沸腾，关小火。