处暑的民间风俗，处暑节气必吃的8种食物

推荐24节气处暑吃什么最好,处暑养生美食介

1、莲子 有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

2、芹菜芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。

3、处暑吃的食物有：鸭子、糖醋莲藕、凉茶、葡萄酒、蘑菇等。鸭子：其味甘性凉，适合处暑食用。糖醋莲藕：莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效，有很高的食用价值。凉茶：凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处。

处暑吃什么传统食物

鸭子民间有吃鸭子的习俗，其味甘性凉，具有养胃生津、清热健脾的功效。糖醋莲藕莲藕具有很好的美容功效，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，它都具有很高的食用价值。

鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。

南方处暑吃传统食物莲子。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

处暑吃什么传统食物 鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。

处暑吃：鸭子、龙眼、白丸子、凉茶、酸梅汤等。鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。

处暑的美食

处暑的传统美食：鸭肉 “处暑送鸭，无病各家”。处暑吃鸭，是民间约定俗成的老传统。因这个时候前接暑热，后接秋凉，饮食上的过渡既要做到清暑，也要适当地进行防寒。鸡头米 处暑，正是鸡头米大量上市的好时候。

鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。

处暑当天吃鸭肉 南京地区有处暑吃鸭子的习俗，人们都会去熟食店买半只鸭子回家，做成“萝卜老鸭煲”、“红烧鸭块”等美食。处暑当天吃龙眼 处暑时，在福州等地有吃龙眼的习惯 ，将龙眼剥壳后泡在稀饭中一起吃。

南方处暑吃传统食物莲子。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

处暑是柚子成熟的时节。柚子甘酸可口，沁人心脾，许多人都爱吃。柚子皮和柚花还可入药，有“天然水果罐头”之称。柚子营养丰富，含蛋白质、维生素和人体所必需的有机酸和矿物质，这是其他水果所无法比拟的。