元宝馄饨的包法视频，元宝馄饨的正确包法教程

元宝馄饨的包法

1、、用一张馄饨皮，包入适量的肉馅。1沾点清水涂抹馄饨皮的对折面上，皮对折沾住。1肉馅处折一个凹形，角边涂抹清水再叠合。1一个元宝就完成了，不会操作就如图所示。1烧一锅热水，沸腾为止。

2、馄饨包法之一：北方元宝馄饨 取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

3、肉馅可以用鸡胸肉制作，先把鸡肉剁成泥。香菇和白蘑菇焯水，然后也剁碎。韭菜切末备用。胡萝卜擦成细丝，葱姜切末。

4、小元宝馄饨的包法的做法图解2取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。元宝馄饨的包法的做法图解3从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。

元宝馄饨怎么包,北方元宝大馄饨的包法技巧

1、北方元宝馄饨包法：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

2、用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。将面皮上下两边对半折起，还是保留一厘米左右的边缘，然后用手将馄饨皮的两边捏紧，以确保不会漏馅。再把面皮向下翻折，使馅料部分竖起来。

3、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。一个正宗的北方元宝大馄饨就包好了。

4、步骤：准备好材料，小葱切丁泡水并挤压葱花，攥出汁水。肉糜打散，加入盐顺时针搅拌。搅拌至微粘稠状态。分多次加入葱水，顺时针搅拌上筋，每次吸收再倒入。上筋后把碗里的葱花也倒入搅拌均匀。

包元宝馄饨的方法

1、滴入芝麻油顺时针搅拌均匀备用，也避免汁水渗出。用一张馄饨皮，包入适量的肉馅。1沾点清水涂抹馄饨皮的对折面上，皮对折沾住。1肉馅处折一个凹形，角边涂抹清水再叠合。

2、馄饨包法之一：北方元宝馄饨 取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

3、方法一：首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。

4、像刚才那样包好后立起来就是一个个小元宝了。烧水，水开后放姜末，十三香，料酒，盐。然后下入馄饨。馄饨皮很薄，到水里就变成透明的了。

5、小元宝馄饨的包法的做法图解2取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。元宝馄饨的包法的做法图解3从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。

6、种简单包馄饨的方法：北方元宝馄饨：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。