腊八蒜的家庭做法，家常腊八蒜的做法

家常腊八蒜的腌制方法

1、先把蒜头放入一个无水无油的大碗中，加入盐、白糖，腌制到融化为止。也可以将蒜头直接放入一个消毒过的玻璃瓶里，再撒盐腌制。接下来是加入米醋，腌制半小时。

2、又绿又好吃的腊八蒜腌制方法如下：准备材料：蒜头10头、老陈醋200克、罐子、糖30克。

3、腊八蒜的正确腌制方法如下：工具／原料：蒜500克、米醋500克、冰糖50克、盘、玻璃瓶。首先蒜将皮一粒粒剥好，不要用水洗。蒜坏的不要，也不要用发了芽的大蒜。

冻绿蒜的做法,冻绿蒜怎么做好吃,冻绿蒜的家常做法

1、大蒜去掉中间最小的机瓣。剥去外皮，装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。倒入些白糖，个人喜欢多放些，酸酸甜甜的比较好吃。倒入白醋，没过大蒜就可以了。封住瓶口。

2、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。冻绿蒜的做法步骤2 用清水洗净。冻绿蒜的做法步骤3 沥干水分。冻绿蒜的做法步骤4 放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。

3、将大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。用清水将大蒜洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。

4、绿蒜的腌制方法一 做法如下：大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。(记得中间要换两次水)葱切和蒜瓣长短的段，备用。胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。将醋加适量的盐搅化。

5、剥蒜皮，除去疤痕，用刀除去蒜瓣底部。全部去成这样，如图所示。然后找一个无水、无油的玻璃瓶，把大蒜放进瓶子里（注意：大蒜瓣在底部，小的在顶部），不要太满，80%即可。

6、冻绿蒜的做法步骤1 大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。冻绿蒜的做法步骤2 用清水洗净。冻绿蒜的做法步骤3 沥干水分。冻绿蒜的做法步骤4 放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。

喇叭蒜怎么做配方

1、用料：大蒜适量、米醋1瓶、白糖1-2勺 腊八蒜的做法：我用的紫皮大蒜，扒干净蒜皮，坏的或者是有疤的蒜瓣不要哈！扒完的蒜干干净净也可以不用洗，如果洗的话，一定要晾干水分。

2、先把蒜头放入一个无水无油的大碗中，加入盐、白糖，腌制到融化为止。也可以将蒜头直接放入一个消毒过的玻璃瓶里，再撒盐腌制。接下来是加入米醋，腌制半小时。

3、步骤：准备所需食材和调味品。先准备一个密封的瓶子，也可以用罐头瓶，将瓶子刷洗干净用开水烫一下，然后晾干水分。大蒜要选择紫皮蒜，因为紫皮蒜的蒜瓣小而且瓷实，泡好的腊八蒜口感脆爽。

腊八蒜该怎么做?

1、教你一个密招，那就是将大蒜头用温盐水泡至皮发软，手一拧，皮就能搓掉的那种。

2、腊八蒜应该在腊八这天腌制，其实只要掌握好温度和酸度，一年四季都可以腌出翠绿诱人的腊八蒜。主料：大蒜6头 辅料：米醋500克 选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。

3、正宗腊八蒜的做法和配料如下：主料：蒜米350克、米醋300克、白糖20克、食用盐5克。把每一瓣大蒜都分开，切掉头尾，放入盆中，这个步骤能让大蒜快速变绿。

4、步骤将剥好、洗净的大蒜擦干，不然的话大蒜会很容易坏掉。将每一个剥好的大蒜用竹牙签穿孔，这是为了让大蒜更加进味。准备一个大小合适的罐子，将穿好孔的大蒜放入罐子里。

5、腊八蒜的做法如下：材料准备：大蒜3头、米醋200克等等。准备所需食材，选择蒜头硬实的大蒜，紫皮的最佳。剥蒜没什么技巧的，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。

腊八蒜炒粉皮,在家怎么做好吃?

在制作的过程中，我们首先需要将锅洗干净，然后将锅烧热，放入油，等油温达到七八成热的时候，下入葱姜蒜进行爆香，然后接着将腊八蒜放进去，这个时候翻炒两分钟把粉皮儿放进去，然后下调料，这个时候就可以出锅了。

腊八蒜炒粉皮的做法 取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会儿我们要把它泡软。蛋粒打碗后，再取出炒料，像花椒、辣椒段这些料物必备，另外就是嫩葱芯了，极其出味。

将大蒜洗净，并切成3厘米的长段。锅里倒入植物油，放入大蒜炒香。把粉皮倒入炒锅，和大蒜一起翻炒一下。倒入适量酱油，撒上适量胡椒，并加入适量清水继续炒。

准备材料：将粉皮用温水泡软，然后剪成适当长度。将干木耳泡发，洗净后切成条状。将黄瓜去皮，切成薄片。切蒜末和姜末。炒粉皮：在热锅中加入一些食用油，然后加入泡软的粉皮，翻炒几分钟，直到它们变软，稍微变脆。

蒜苗炒粉皮的做法步骤 蒜苗洗净切成段。粉皮洗净切小片。 起油锅，将蒜苗倒入锅中翻炒5分钟，再将粉皮倒入翻炒1分钟，加小半碗水，再加入生抽，炒匀，加入少量白糖提鲜。 关火出锅，撒上熟的白芝麻即可。

“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖。