三种人不宜吃海带，海带苗最好吃的10种做法

海带苗配方

1、第1步、潮汕牛肉丸适量。第2步、香菜，小米椒备用。第3步、海带苗洗净浸泡几分钟。第4步、取出切小段。第5步、锅内一点点油，爆香葱姜，干红辣椒。第6步、倒入适量开水。第7步、牛肉丸放入。

2、材料：猪排骨400克、海带苗150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油 制作步骤：将海带苗浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

3、主食材：海带苗。凉拌汁：生抽、蚝油、大红醋、姜丝、蒜泥、辣椒油、芝麻油等。在妈妈家，我就没有刻意去准备什么料汁，大伙也可以根据自家人的口味来调整。

海带苗怎么做

1、煲汤：首先将腌制好的海带苗，捞出来放入清水浸泡几个小时，然后再一根根打结，与排骨一同放入锅中熬制即可，海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡一些，口感也会更加爽脆，避免了大部分成品海带熬不烂的缺点。

2、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 （按个人喜好 加多加少都可以）锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

3、煲汤：煲汤来说，先将腌制好的海带苗取出来放入清水浸泡几个小时，之后再一根根打结，与排骨一起放入锅中熬制就可以。海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡，口感更加爽脆，避免了有些成品海带熬不烂的缺点，更加容易消化。

4、做法：海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。

5、这两道菜妈妈都夸做得好，妈妈觉得好，世界一片阳光灿烂。【凉拌海带苗】准备食材：主食材：海带苗。凉拌汁：生抽、蚝油、大红醋、姜丝、蒜泥、辣椒油、芝麻油等。

6、制作步骤：将海带苗浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

海带嫩苗怎么吃

煲汤：煲汤来说，先将腌制好的海带苗取出来放入清水浸泡几个小时，之后再一根根打结，与排骨一起放入锅中熬制就可以。海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡，口感更加爽脆，避免了有些成品海带熬不烂的缺点，更加容易消化。

海带苗入冷水充分涨发，冲水去掉多余咸味，焯水。青蒜、香菜切段。

海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量 做法：将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，放锅内加适量水，再加桂皮、大茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，盛入方金内，晾冷成冻。

新鲜海带苗怎么做好吃

将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

海带苗入冷水充分涨发，冲水去掉多余咸味，焯水。青蒜、香菜切段。

海带苗清洗干净，切成寸段。锅中水开，放海带苗焯水，5秒就要出锅；捞出过凉白开，控干水份。将调好的料汁倒入海带苗里；搅拌均匀；装盘上桌。非常滑嫩，淡淡的酸辣甜咸，还有海带苗本身的鲜，实在美。

新鲜海带苗怎么做汤

1、食材：海带苗100g，内酯豆腐半盒，盐适量，香油适量。把海带苗洗干净，然后切两下，准备好内酯豆腐，使用大半盒。锅中添半锅水，大火烧开。海带苗放入锅中，把水再次煮开。

2、取新鲜的猪里脊肉300克左右，洗净，切成丝备用。海带60克左右，用温水泡开，洗干净上面的砂子，然后切成细条状备用。把肉丝加点干淀粉拌匀，静置20分钟左右。葱姜适量，切好备用，蒜4，5瓣切成末，红辣椒2个切段。

3、第1步、半干腌渍的海带嫩苗，洗去盐粒，浸泡1-2小时备用。猪肝切薄片，小肠切段，猪腰肉切薄片，洗净沥干备用。第2步、泡发好的海带嫩苗切成合适的段，丝瓜去皮切滚刀块备用。

4、海带苗汤的做法如下：原料：潮汕牛肉丸、海带苗、玉米油、葱姜、香菜、小米椒、盐、鸡精、白胡椒粉。第1步、潮汕牛肉丸适量。第2步、香菜，小米椒备用。第3步、海带苗洗净浸泡几分钟。第4步、取出切小段。