绿豆冰糕怎么做放冷冻也可以吃，绿豆冰糕怎么做

绿豆冰糕的做法和配方

1、将绿豆清洗干净，浸泡3-4小时。浸泡后的绿豆，放入砂锅中，加入适量清水煮熟。绿豆煮熟后，加入冰糖，待冰糖融化，晾凉。将一部分绿豆（约4/5）放入料理杯中打碎。过筛至料理碗中。加入自制酸奶。

2、食材：去皮绿豆250g，糖粉50g，炼乳50g，奶油50g，牛奶50g，黄油60g，蔓越莓10克（个人口味酌情增减），抹茶粉5g。：去皮绿豆清洗泡一个晚上不低于5个小时泡好的绿豆隔水蒸1小时蒸到一捏粉的不得了。

3、制作方法把绿豆煮烂，加入炼乳和糯米粉搅拌，待煮开成浆糊状后加入适量的糖（根据你对糖的接受度）继续搅拌，关火。

4、用料 蔓越莓 40克 细砂糖 50克 黄油 80克 脱皮绿豆 250克 简单版绿豆冰糕的做法 脱皮绿豆加两倍水放入冰箱冷藏室冷藏过夜，第二天拿出来放蒸笼蒸50分钟左右，用勺子压碎倒入不粘锅中。

5、超浓奶香绿豆冰糕 材料：300g绿豆(去皮打碎后大约420g左右)，奶油110g，牛奶110g，黄油60，白砂糖50g 做法： 300g绿豆泡一夜，泡出来脱皮大概420g左右，可以参考调整液体用量。

绿豆冰糕怎么做

根据手头上现有的模具来压出喜欢的形状即可。超可爱的绿豆冰糕就做好啦～如果家里有小朋友吃，就用熟豆泥加奶粉，炒至水分收干，最后压模也超可爱的哦。

绿豆洗净放入料理机，用一字刀打磨20秒。（打碎后煮出的口感细腻，容易咬，没打过的会想冰块。 我没有打的太细，因为我要啃豆子）。加入1000ML的水，大火煮至沸腾后，换小火煮约5分钟。

G 菜谱做法：绿豆用清水浸泡一晚上。第二天去皮，加入适量的清水煮熟。

食材：去皮绿豆250g、糖粉50g、炼乳50g、奶油50g、牛奶50g、黄油60g、蔓越莓10克（个人口味酌情增减）、抹茶粉5g。

怎样做好吃的绿豆冰糕?

1、根据手头上现有的模具来压出喜欢的形状即可。超可爱的绿豆冰糕就做好啦～如果家里有小朋友吃，就用熟豆泥加奶粉，炒至水分收干，最后压模也超可爱的哦。

2、绿豆洗净泡一夜。放进锅里大火烧开。激两次冷水。放入冰糖。放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。

3、绿豆洗净放入料理机，用一字刀打磨20秒。（打碎后煮出的口感细腻，容易咬，没打过的会想冰块。 我没有打的太细，因为我要啃豆子）。加入1000ML的水，大火煮至沸腾后，换小火煮约5分钟。

4、.取一份放入绿豆糕模具中。第十一步 1按压成型即可。第十二步 1做好的绿豆冰糕可以冷藏食用，或者包上保鲜膜静置1-2个小时在食用，口感更好。烹饪技巧 也可以不加抹茶粉，纯色淡黄的绿豆糕也很好吃。