西洋菜猪骨汤怎么煲汤，西洋菜猪骨汤怎么煲

西洋菜陈肾猪骨汤怎么做

1、先用清水将猪骨和陈肾焯水处理。红罗卜去皮切件入煲汤煲。蜜枣丢核连同生姜片一同入煲汤煲。所有材料除西洋菜放入汤煲先开火煲起。西洋菜摘洗干净后用清水浸30分钟。

2、【西洋菜煲猪骨汤】【主料】猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g 【辅料】蜜枣4个、盐适量 【做法】猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。

3、汤水沸腾后，用汤勺撇去浮沫。 下西洋菜，用汤勺慢慢向下压，使菜软化，并以大火煮沸5分钟。 备好砂锅，把滚好的汤水慢慢放入砂锅内，合盖慢炖90分钟。

4、西洋菜陈肾猪骨汤的做法也很简单，猪骨先焯水去掉血沫和杂质，然后搭配蜜枣和陈肾一起下锅煲煮，先把猪骨汤的味道熬出来，最后再下入西洋菜一起煲，西洋菜比较容易煮软，所以不建议放太早，最后下入把味道煮出来即可。

5、西洋菜煲猪骨汤的做法：西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。

6、第1步、先把西洋菜摘洗一次，然后用盐水浸泡，可以让粘附在西洋菜的小虫脱离掉，然后再清洗两三次煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第2步、煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第3步、水再次烧开后，焯煮2分钟。

西洋菜煲汤配什么材料煲汤好

1、西洋菜煲汤配甘笋、栗子煲汤好。首先准备西洋菜斤半、甘笋3条、栗子15粒、姜片3片、猪展400g。把西洋菜洗干净，切去些少尾段。甘笋洗干净去皮切件，栗子去皮去壳，猪展洗干净备用。

2、西洋菜煲猪骨，脊骨和扇骨是首选，然后依次是猪腱子肉，后腿肉等，最好带点肥肉。因为西洋菜比较吸油，加两个陈肾、半块陈皮、蜜枣2-3个。

3、准备好食材。 姜切片。 胡萝卜去皮切块。 西洋菜一般较长，可以切对半。 注意：西洋菜可以与罗汉果、陈肾、马蹄、玉米等搭配.骨头焯水后洗干净。 最近我不爱用筒骨煲汤，感觉有点油腻，改用扇骨、龙骨、或者排骨头。

4、猪骨，西洋菜，腊鸭头1个，罗汉果1/4个，无花果几粒，红萝卜，盐 猪骨预先买好，用盐腌过放冰箱里。红萝卜去皮切成条，所有材料洗净。将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚。

请指点下西洋菜排骨汤怎么做才好吃?

材料排骨头（猪的颈椎上部叫排骨头）：洗净，汆水以去除血水，冲净泡沫。材料西洋菜 西洋菜洗净，将菜分成两部分：嫩绿的尖部和梗部。辅料：蜜枣、桂圆 、枸杞、淮山、陈皮，将所有辅料洗一下。

将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

西洋菜排骨汤的做法 1 西洋菜用盐水浸泡半小时以上，清洗干净控干水份 2 姜切片，葱打结，放入水里烧开，倒入黄酒 3 把排骨放进去汆烫 4 蜜枣用水快速浸洗一下 5 南杏也系干净，如果有北杏的话，比例是南杏5，北杏3。

清洗西洋菜，拔掉西洋菜的多余部分，并切掉尾端。洗净并浸泡10分钟。排干并放在一边。排骨飞水 将一锅水烧开，将猪排骨和几块生姜在沸水中烫一下，然后再使用。

西洋菜煲猪骨汤的做法：西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。

清热下火的西洋菜猪骨汤

1、做法：将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

2、第1步、先把西洋菜摘洗一次，然后用盐水浸泡，可以让粘附在西洋菜的小虫脱离掉，然后再清洗两三次煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第2步、煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第3步、水再次烧开后，焯煮2分钟。

3、西洋菜的做法如下：西洋菜一把清洗干净。锅内热油后爆香蒜米。放入西洋菜入锅内。翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。加入少许鸡精。倒入适量生抽提味即可。

4、本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。 清肠胃热汤：清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。

5、做法：把生鱼和猪瘦肉都处理好，西洋菜洗干净切碎或整片都可以，蜜枣和生姜洗干净。拿出一个锅加入十碗清水用大火煮沸后改为小火煮一个小时左右，最后加盐调味即可。

6、将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小三角块待用；坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到 蒸锅中蒸2个小时即可。