川味蒜蓉辣椒酱的做法，四川蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱怎么做?

蒜蓉辣椒酱的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子。将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火。

步骤小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。

蒜蓉辣椒酱的做法如下：首先，将小米椒洗净并晾干并放在盆里，如下图所示。然后，也要将大蒜和生姜洗净晾干并放在盆里，如下图所示。接下来，将小米椒剁碎放在盆里，如下图所示。

另外，准备1只干净的玻璃瓶（提前把里头的残留的水渍彻底擦拭掉，这个环节是保持蒜蓉辣酱不发生霉变的前提条件），再把完成冷却下来的辣椒酱装入容器中，封紧封口后，再把它们存放入冰箱的冷藏室中，存放3-5天即可食用。

如何做蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子。将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火。

蒜蓉辣椒酱 食材准备：大蒜（紫皮）、小米辣、生姜、食用油、白酒（40度以上）、盐、白醋。

红尖椒洗净，去蒂，切块。苹果，梨，西红柿分别去皮切块。蒜剥皮备用。把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合。

蒜蓉辣椒酱的做法 步骤step 1 准备主要原材料。(辣椒共用了3种，如果非常能食辣的，可以加大小米椒的用量，总用量约500克即可) 步骤step 2 三种辣椒，用淡盐水浸泡10分钟后，洗净捞起沥水。 步骤step 3 大蒜和生姜切皮，洗净沥水待用。

鲜红辣椒适量 大蒜适量 配料 白糖适量 精盐适量 甜面酱适量 白醋适量 植物油 做法 红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。

加入所有香料，全程小火，边熬边搅拌，熬至小葱干枯，捞出所有香料，小火熬至没有生辣椒味即可。

蒜蓉辣酱的做法家常做法

步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。

蒜蓉辣椒酱的做法如下：首先，将小米椒洗净并晾干并放在盆里，如下图所示。然后，也要将大蒜和生姜洗净晾干并放在盆里，如下图所示。接下来，将小米椒剁碎放在盆里，如下图所示。

自制蒜蓉辣椒酱 1 辣椒洗净，晾干。2 蒜头剥衣。3 把蒜头剁碎，剁好待用。4 把辣椒剁碎，剁好待用。5 热油锅。6 待油烧热后，把剁好的辣椒倒入锅里，翻炒七八分钟。7 随后放入剁好的蒜蓉。