番茄酱的酱怎么做，番茄酱的家常用法

西红柿子酱的家常做法

1、挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。

2、番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

3、装满后把玻璃瓶盖拧紧，如果害怕不安全的话，也可以把瓶盖稍微的拧的松一些，在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧。记得小时候，家里腌这个西红柿酱，是用的卫生所输液的瓶子。瓶口小小的，上面有个橡皮盖。

4、用棉绳把保鲜膜扎紧，一瓶西红柿酱就做好了。【制作方法之三（西式法）】：炒锅里放入少量的橄榄油或者是食用油，放入洋葱末和大蒜末。用铲子煸炒，至洋葱和蒜末出香味。放入西红柿汁液。

番茄酱的家常做法

准备一锅60摄氏度左右的热水倒入锅中，然后将洗净的番茄放入锅中，盖上锅盖焖大约2分钟，再打开锅盖，可见番茄皮已经自动脱落，将皮剥掉即可。将去过皮的番茄切成大块。

番茄酱的家庭做法如下：首先，我们准备洗净的番茄四个，打上十字花刀，放入热水中烫2分钟，这样很轻松的就能把番茄皮揭掉，番茄去皮之后，改刀切成小丁，然后把番茄丁倒入料理机中，打成番茄汁备用。

做法如下：把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。

番茄酱的家常做法2 食材明细：豆腐一盒 亨氏番茄酱适量 盐适量 鸡精适量 做法：1准备好一盒豆腐，亨氏番茄酱。2先放入适量油，然后将番茄酱倒入。3加入适量白糖。4倒入切好的豆腐。5再放入适量盐、鸡精翻炒。

食材：番茄700克、冰糖100克、柠檬1个。准备新鲜的番茄，冰糖一小碗，柠檬一个，番茄最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。把番茄放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。

这道番茄酱的做法比较简单，食材和调料都是家常材料，做起来也简单。长期保存是个问题，这里分享些小技巧。

番茄果酱的做法,番茄果酱怎么做好吃,番茄果酱的家常

1、做法：准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。

2、番茄去皮（可以在番茄底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆 打好的番茄加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。

3、【做法】番茄3个洗干净在顶部划十字花刀，放入一个大容器里面，准备一壶开水，从顶部浇下，水量没过番茄就可以，浸泡2分钟，从顶部撕去番茄的皮。

4、番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

5、先把西红柿全部清洗干净，有坏了的西红柿就挑出来不用。放在透气的工具上面晾干水份，今天要腌的是纯西红柿的，再顺便洗一些需要用到的玻璃瓶子也晾干水。

6、把准备好的2斤西红柿清洗干净，去掉根部，然后在每个西红柿头部用刀划十字刀放盆中备用。

番茄酱的用法

1、可以用来做调味料，做成番茄酱蘸秋葵。做法如下：主料：黄秋葵250克 辅料：番茄酱20克、食盐3克、水1000克、色拉油5克 首先将秋葵清洗干净。往锅面面加水并烧开。烧开了之后往水里面放入适量的盐。

2、番茄酱的常用吃法 一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。

3、番茄酱怎么吃番茄酱的用法番茄酱包用番茄酱包芋头特别好吃，在制作以前需要准备适量的小芋头和番茄酱，然后再准备适量的食用油和少量白糖。

4、番茄酱的用法 番茄酱通常用作鱼、肉和其他食物的调味品。是一种能够添加色泽、酸度、新鲜度和香度的调味品。番茄酱还是香港粤菜的一种重要调味料。今天，番茄酱在中国菜中被广泛使用。

5、防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。番茄酱的用法和储藏 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。

6、下面就介绍一下万能糖醋汁的做法，糖醋汁的黄金比例是12345，非常的好记，只要按照顺序把材料搅拌在一起就成功了。调糖醋汁需要用到一勺淀粉、两勺白醋、三勺白糖、四勺番茄酱和五勺水。

番茄酱的吃法大全家常?

做法：放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。

番茄酱鸡翅 材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。做法：放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。

用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。方法步骤如下：所需原材料：主料：中翅10个。辅料：番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。第一步：将中翅清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味。

两片姜，加牛肉、蕃茄酱翻炒。放适量盐，一点点糖，加水，煮！！一边煮，一边准备葱花煮了大约15分钟的牛肉中，加上点葱花就要以上桌了，哈哈！番茄大虾： 用剪刀将虾的背部剪开，抽掉泥线。

用料 ：日本豆腐 2个 番茄酱 三勺 鸡蛋 1个 玉米淀粉 两勺 盐 适量 油 适量 番茄酱煎日本豆腐的做法 ：日本豆腐切块，鸡蛋打散加淀粉搅匀。日本豆腐沾蛋液。