小油菜怎么炒才好吃又简单，小油菜怎么炒才好吃

油菜的做法怎么炒

油菜用清水洗净。油菜切段。锅中倒油。放入葱丝、姜丝爆香。放入油菜翻炒。加盐。鸡精调味。翻炒均匀后即可出锅。

炒油菜的做法一：香菇炒油菜 食材准备 油菜、香菇、盐、淀粉、鸡精、牦油。方法步骤 把香菇洗净，泡开后，捞出备用。将油菜洗净，将油菜叶子和油菜心分开。

清炒油菜 原料：油菜400克(1元)，花生油，盐，砂糖，芡粉(也可无)，鸡精 做法： 洗净油菜，注意菜叶根部有泥，如果菜芯比较大可以用菜刀把 根部纵向切一两刀。沥干油菜里面的水。

清炒油菜的做法一：原料：大棵油菜六只，姜片两枚，盐少许，色拉油50g。

材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。

油菜怎么炒好吃

1、先把油菜的干叶和根去掉，再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦。把蒜去皮、清洗干净。把清洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切成块儿状。

2、准备配料：新鲜的油菜切去根部洗净控干水分，海米适量放入小碗中，加入温水泡发十分钟。蒜瓣切蒜蓉，切姜末备用。起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。

3、小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。

4、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

5、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

6、炒油菜用大火翻炒好吃，具体做法如下：主料：小油菜500克。辅料：葱10克、姜5克、陈醋1勺、生抽1勺、文蛤粉少许、盐适量。油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片。

怎么炒油菜

油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。

食材：油菜200g 葱丝20g 姜丝20g 鸡精10g 盐10g 油10g 方法／步骤：油菜用清水洗净。油菜切段。锅中倒油。放入葱丝、姜丝爆香。放入油菜翻炒。加盐。鸡精调味。翻炒均匀后即可出锅。

[炝炒油菜的制作方法】下面先把油菜老的根部和杂质去除，然后用清水把油菜清洗干净，清洗干净后把水控出来，尽量晾干表面水分，这样炒的时候不容易出水。

怎样炒小油菜最好吃窍门

油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。

炒小油菜时，炒锅要足够大，以便让小油菜均匀受热，不要用小锅翻炒，否则容易炒出水分，影响口感。小油菜的烹饪时间不宜过长，炒至变软变熟即可，不要炒糊。

下面先把油菜老的根部和杂质去除，然后用清水把油菜清洗干净，清洗干净后把水控出来，尽量晾干表面水分，这样炒的时候不容易出水。

怎样炒油菜好吃

1、油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。

2、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

3、小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。

4、起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。这一步的目的是为了油菜颜色更加的鲜亮，而且增加底味。

5、：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉，挤出水分备用。煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。

6、炒油菜用大火翻炒好吃，具体做法如下：主料：小油菜500克。辅料：葱10克、姜5克、陈醋1勺、生抽1勺、文蛤粉少许、盐适量。油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片。

油菜怎么炒吃好?

起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。这一步的目的是为了油菜颜色更加的鲜亮，而且增加底味。

油菜、酥肉、油、盐、酱油适量。油菜洗净捞出控干水分，备用。炒锅加入适量的花生油，放入小酥肉，加入一点酱油翻炒均匀。加入油菜，翻炒均匀，加入盐。油菜熟了即可出锅。

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。