石锅拌饭菜单，石锅拌饭配菜有哪些

石锅拌饭,怎么做?

1、制作：在烧烫的石锅中加入冷米饭，然后铺入切好的蔬菜。一般是围成一圈，当中加入泡菜和肉糜，最后打一个或者两个鸡蛋即可。操作要领：加菜的速度一定要快，不然饭会焦掉。

2、用石锅焖好白米饭。辣白菜切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。

3、石锅中抹少许香油。铺好蒸熟的米饭。将准备好的菜丝码进去。锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。1煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。1放入韩式辣酱、适量熟芝麻。

4、石锅拌饭的做法 原料 胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法 蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。

5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。

石锅拌饭里面放什么菜

石锅拌饭里面放豆芽、菠菜、蕨菜、金针菇、香菇、胡萝卜、黄瓜、腊肉、猪肉、牛肉、野菜、木耳、鸡蛋等。石锅拌饭也叫做韩国拌饭，是黑龙江、吉林等地比较普遍的美食。

石锅拌饭需要米饭、鸡蛋、豆芽、时令蔬菜、牛肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼、拌饭酱、辣椒酱、芝麻、菌菇等材料。石锅拌饭又称石碗拌饭，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。

胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋。用刷子在石锅内壁涂香油，此配方是2人份。需要2个石锅。胡萝卜切丝，过油炒熟，待用。超市里购买的肥牛片，先用水焯一下去除浮沫。

石锅拌饭的做法 原料 胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法 蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。

韩国石锅拌饭中放什么菜呢?

1、石锅拌饭里面放豆芽、菠菜、蕨菜、金针菇、香菇、胡萝卜、黄瓜、腊肉、猪肉、牛肉、野菜、木耳、鸡蛋等。石锅拌饭也叫做韩国拌饭，是黑龙江、吉林等地比较普遍的美食。

2、【韩式石锅拌饭】这道石锅拌饭是选了我自己平时爱吃的菜品，做菜的朋友也可以根据自己的口味调换。

3、（5）石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉 。

4、在大部的韩国餐厅均可品尝到，全州中央会馆等是有名的拌饭专门店。在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等，以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。

5、美石记韩国石锅拌饭的做法步骤：准备好材料，牛里脊切丝，黄花提前用水泡发好，香菇切丝，油麦菜切段，胡萝卜切丝，黄瓜切丝。牛里脊切丝，加入适量的酱油、盐、料酒抓板均匀，再倒1勺油，腌制20分钟。

6、糖也少放，自己调的味道差不多就行了。韩国石锅拌饭之全州拌饭的做法在全州拌饭中，黄豆芽最重要。传说，全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病，从此，黄豆芽从未离桌。

简易韩式石锅拌饭的常见做法?

1、【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将大米先淘洗干净之后备用，然后来准备配菜，这道美食的配菜可以自行搭配，非常的丰富。准备胡萝卜，将葫芦波洗净然后将其去皮，再切成细丝放在碗中备用。

2、中火油锅煎好鸡蛋，蛋黄不要煎熟。或者自取生鸡蛋黄。 石锅里抹上麻油，放好蒸好的米饭，摆上菜，鸡蛋和拌饭辣酱。辣酱首选糯米辣酱发酵以后加蒜蓉和糖调味的那种专门的拌饭辣酱。 中小火加热石锅，菜饭混匀。

3、韩式石锅拌饭的做法步骤 1 电饭锅先把米饭做上备用。2 再准备好所有的蔬菜。3 蕨菜提前泡发在放入开水中煮上20-30分钟备用。4 韭菜，胡萝卜，香菇洗净切丝。5 鸡肉切丝加入少许盐，糖，料酒，胡椒粉拌均匀备用。

4、韩国石锅拌饭之鱿鱼拌饭的做法食谱配料：鲜鱿鱼两个，青椒，胡萝卜，蒜，白糖，酱油，盐，韩国辣酱，米饭，鸡蛋一只。

5、材料：蒸熟的米饭一份芹菜菠菜胡萝卜金针菇莴笋绿豆芽各少许鸡蛋两个韩式拌饭酱白芝麻各少许 做法 把蔬菜类洗净，切成段备用。取锅把水烧开，依次放入绿豆芽、芹菜、胡萝卜、金针菇、菠菜汆熟沥干水份备用。

石锅拌饭的一些材料如蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、等等要怎么处理...

石锅拌饭拌饭材料：大米2杯，牛肉150克，山菜70克，桔梗100克，黄豆芽150克，黄瓜1个，胡萝卜150克，木耳 5克，香菇6个，鸡蛋2个， 凉粉100克，紫甘蓝50克，菠菜100克。

材料：猪肉，黄瓜，胡萝卜，米饭，鸡蛋，料酒，生抽，淀粉。

准备好原材料：小青菜、金针菇、胡萝卜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱。以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟。

石锅拌饭怎么做?

1、菠菜、香菇、豆芽洗净后放入滚水中烫熟，捞出后沥干水分。胡萝卜、腌萝卜、香菇切丝，西葫芦切片。用少许油分别将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇丝炒熟后盛出。

2、制作：在烧烫的石锅中加入冷米饭，然后铺入切好的蔬菜。一般是围成一圈，当中加入泡菜和肉糜，最后打一个或者两个鸡蛋即可。操作要领：加菜的速度一定要快，不然饭会焦掉。

3、石锅拌饭的做法 原料 胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法 蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。

4、．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.石锅拌饭 2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。

6、开水加盐，放入豆芽，煮20分钟。将豆芽挤出水分，加入盐、蒜泥、葱花、香油，搅拌均匀。用蒜泥和葱花浸泡豆芽，保存。菠菜、绿豆、凉粉也是这样处理的。西葫芦和蘑菇切片，甜椒切丝。